杨梅酒的做法3张图片
“ 杨梅酒的颜色真是太美了，拍照时我一直忍不住赞叹，看得心尖儿一颤一颤的：），魅惑撩人的红是最绝色的伤口，或许。
现在正值夏季，把杨梅酒放在冰箱里，冰爽甘甜美味，喝起来很棒。
（以下摘自网络）用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。
拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。
还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。
一般来说，患有胃溃疡、糖尿病的人都不宜喝杨梅酒，同时，血热的人，火气大的人也不适合喝杨梅酒。
此外，孕妇要尤其注意不能喝杨梅酒，以免对胎儿造成伤害。
青少年正处在生长发育的时候，学习的压力也很大，最好也不要喝杨梅酒，防止酒精对记忆力造成影响。
成年男性也不宜长期大量喝杨梅酒，否则会使精子质量下降。
”
食材明细
主料 杨梅 500克
白酒 500克
辅料 冰糖 300克
果味 口味
技巧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
杨梅酒的做法步骤
1 准备好杨梅。
准备好杨梅。
2 用白酒泡几分钟，继续用白酒清洁干净。
用白酒泡几分钟，继续用白酒清洁干净。
3 准备好已经清洁干净并滤干水分的密封瓶。
准备好已经清洁干净并滤干水分的密封瓶。
4 铺一层杨梅，再铺一层冰糖。
铺一层杨梅，再铺一层冰糖。
5 一层层铺上去，直至装满。
一层层铺上去，直至装满。
6 将白酒倒进去。
将白酒倒进去。
7 放在阴凉干燥处，密封1个月后即可饮用。
放在阴凉干燥处，密封1个月后即可饮用。
8 密封制作中。
密封制作中。
9 颜色很美吧 颜色很美吧
小窍门
原料：杨梅500克 白酒500克 冰糖300克
1、杨梅可以用盐水泡洗，但一定要晾干水分，感觉有点麻烦，我就用白酒洗了，洗完后可以直接用。
2、比例并不是要求很严格，白酒能够浸过所有的杨梅即可。
冰糖量当然也不是完全固定的，我的这个糖量算比较大的，如果最后喝的时候还喜欢甜一点，可以加点蜂蜜。
3、如果喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下7天就可以品尝杨梅了，我拍照的时候是泡了8天的时候。
如果喜欢喝杨梅酒，可以适当浸泡时间长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。
来自 美食天下 sunshinewinnie 的作品
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