谣言：
柠檬与较热的苏打水能即刻杀死新冠病毒，或者将新冠病毒自患者体内彻底驱除至体外。由于夜幕低垂之时，人体的免疫系统会转为酸化、而人的抗病力也会相应地下降，可是柠檬与小苏打这两种成分却可以碱化人体的免疫系统、从而避免机体的抗病力减弱。
辟谣：
目前没有任何证据显示，喝柠檬苏打水可以预防新冠肺炎。
柠檬是一种营养价值较高的水果，富含维生素C和呈弱酸性的柠檬酸，还含有矿物质、类黄酮等物质，经常食用有助于机体补充维生素C和一些微量元素。而苏打水是稀释的碳酸氢钠的水溶液，呈弱碱性，在一定程度上可以中和胃酸。但没有证据证明，柠檬与较热的苏打水能杀死新冠病毒。
首先，不论是柠檬的“酸性”还是苏打水的“碱性”都不会影响人体“酸碱平衡”。正常人体血液pH值的范围是7.35～7.45，呈弱碱性，健康人饮水后，胃肠道通过其自身的调节功能，会很快将进入体内的物质的pH值调节至机体内环境的pH值。因此无论你吃什么食物，在正常情况下，对机体的酸碱平衡都没有较大影响，更不用说“柠檬+苏打水”这一组合本身已经使柠檬中的弱酸性和苏打水的弱碱性发生了中和反应，早已没有了什么酸碱性可言，更不可能“杀死”病毒。所谓的“酸碱体质”影响人体“抗病毒”能力的说法没有任何科学依据。
其次，抵抗新冠病毒的关键是做好个人防护和提高自身免疫力。想要增强抵抗力，保证机体的活力，除了要保障充足睡眠，保持情绪稳定，适当进行体育锻炼外，同时要保证均衡而充足的饮食，如鱼、禽、蛋、瘦肉、牛奶等动物性优质蛋白（建议每天150~200g），充足的新鲜果蔬（建议每天一斤蔬菜半斤果），此外还要保证足量的饮水（每天1500~2000ml），才有助于维持机体正常免疫功能。
因此，柠檬水和苏打水仅仅是饮料，不能够预防新冠肺炎，更不能“杀死”病毒，切不能因相信此类偏方谣言而忽视了日常防护和自身免疫力的提高。
辟谣专家：
高超 中国疾病预防控制中心营养与健康所 副研究员
张伊 中国疾病预防控制中心营养与健康所 营养学硕士
复核专家：刘英华 中国营养学会理事 解放军总医院营养科主任 副主任医师
新冠什么时候喝柠檬水？
首先，可以分为两个时间段，即晨起后、餐后2小时左右。第一，柠檬中含有丰富的维生素C，可以抗衰老，晨起后饮用柠檬水可以起到补充营养素的作用、激活胃肠道唤醒身体的作用。第二，柠檬中含有柠檬酸，餐后饮用可以起到消积化食和解油解腻的作用。但需要注意，切忌饮用高浓度的柠檬水，会刺激胃肠道，特别是已经有胃部疾病的人，要注意饮用的浓度和饮用量。
天津网友曝柠檬遭哄抢！为何会造成此现象？
新冠喝水选青柠檬还是黄柠檬
都可以选择，口感都挺好的，觉得酸可以加点蜂蜜，柠檬正确泡水可缓解新冠、流感症状
柠檬的正确泡法
1、鲜柠檬带皮切薄
干柠檬既经过了脱水处理、又长时间暴露在空气中，其中的营养物质会有所流失，所以选择新鲜的更好。
鲜柠檬要带皮切薄片，因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面。而切薄片则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。
2、水温60~70℃比较适宜
泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来；如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，热水会导致维生素C的损失。其实，柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
青柠檬和黄柠檬哪个对新冠好
两者差不多吧。病情分析：柠檬的种类有两种，一种是青柠檬，一种是黄柠檬。从营养学的角度来讲，青柠檬和黄柠檬的营养价值各有利弊，青柠檬的味道更加清香，其中的维生素e含量比较丰富。而黄柠檬口感比较酸，里面的果酸比例要比较多一点，营养价值各有千秋。都含有大量的维生生c、果胶、多糖、果酸，还有大量的纤维素。不但可以美白皮肤，而且可以促进新陈代谢。两者之间到底哪个好则需要依据所应用的作用不同而确定。