大家好，今日我们来聊聊一篇关于鲶鱼炖豆腐，家庭食补名菜之鲶鱼炖豆腐的文章，希望对大家有所帮助
简介
鲶鱼富含胶质和脂肪，可预防人体血管硬化，缓解高血压和高血脂。豆腐富含植物蛋白，所以经常吃豆腐对身体有好处。鲶鱼是一种无鳞鱼，脂肪含量远高于其他鱼类。鲶鱼营养丰富，刺少，非常适合老人和小孩食用。炖鲶鱼豆腐既有豆腐的味道，又有鲶鱼的爽滑。味道好极了！
用鲶鱼、卤水豆腐、葱、姜、蒜、深圳生活网、生料酒、盐。
练习步骤
1.鲶鱼洗净，剁成小块，倒入料酒中腌制。
2.炒锅放油，放凉油，放入葱、姜、蒜，放入鱼块，放入酱油、料酒，放入开水、豆腐块，
3.炖20分钟，加盐调味，起锅，用香菜点缀鲶鱼，炖豆腐。深圳生活网就准备好了。
技能
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