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一般来说,冻饺子在下锅之后需要煮15分钟左右,经过冷冻之后的饺子无论是皮还是馅料都会变硬,因此煮起来会更耗时一些,在煮的时候,基本上等看到饺子浮到水面上,再转中小火煮5-8分钟左右就可以了。
冷冻饺子煮制时间
饺子是我们生活中比较常见的一种食材,很多人都非常喜欢吃,它皮薄馅大,且馅料也是多种多样,能较大程度的符合人们的口味,所以在市面上非常受欢迎,很多超市里面都有速冻饺子在售卖,煮起来十分方便。
速冻饺子相较于刚包好的新鲜饺子,煮制的时间会更久一些,因为它冷冻之后外皮和馅料会变硬,下锅之后会有一段时间的解冻工作,所以煮起来会更耗费时间一些,但是具体煮多长时间还是需要根据饺子的大小以及馅料来进行判断。
一般煮到水沸腾,饺子都浮到水面上,能闻到一股浓郁的香味,就表示它已经煮的差不多了,接下来我们转中小火再煮5-8分钟左右就可以了,这样能保证将冻饺子完全煮熟,营养成分也不会流失。
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