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霜降是二十四节气之一,是古代人们根据季节来表示气候的一个节气,霜是天气寒冷、昼夜温差比较大的一种表现,因此就用霜降命名这个气温下降、昼夜温差大的节气。霜降的风俗有吃柿子、登高、赏菊、吃鸭子、吃牛肉等。
霜降来历和风俗
霜降之后,菊花盛开,正是赏菊的好时机,在我国古代,这段时间人们会登高山、赏菊花,也是文人比较喜欢的一种雅事,现在我国一些地方在霜降之后都有举行菊花会,赏菊饮酒的风俗。
在我国闽南、台湾等地区,霜降这一天还要吃食物进补,这也就是人们经常说的贴秋膘,每到这个时候,闽台地区的鸭子就会卖的十分火爆,适当的食用对身体也有很大好处。
而在我国广西玉林一带,人们习惯在霜降的时候吃牛肉,一日三餐变着法吃,例如早餐的牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜,炖牛腩煲进补等,认为这样会让身体更为强健,以度过严寒的冬天。
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