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电饭煲做饭要想更好吃,首先我们得选择饱满的米,洗米次数保持在两次左右,以免破坏口感,然后加入适当的水,开始煮饭后,听到里面沸腾分别加入盐和醋,能够让米的口感更佳。
用电饭煲做饭,可能大部分人觉得做出来的饭味道都一样,但是其实掌握一定的方法和技巧,搭配上一些调料,可以让做出来的饭变的更加好吃,闻到香味就垂涎欲滴。
市面上有各种各样的米,不同的米煮出来口味不同,要想味道更好,我们最好是选着比较饱满、颗粒较大的,例如珍珠米这样的,在煮的时候也能更容易散发出香气,洗米的次数保持在两次左右,主要是洗掉上卖弄的灰尘和其它杂质,以免破坏口感,加水可以用食指测量一下,以距离一个直接左右的水位为准。
然后盖上盖子,开始煮饭,在听到里面沸腾的时候,加入一小撮盐,以便让大米充分入味,吃起来口感更佳,接着还可以加入几滴醋,能够让煮出来的大米更佳白皙,增加鲜味,然后就可以静静的等待米饭煮熟啦。
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