柚子不能和什么一起吃原标题:柚子虽好, 3种食物不能和它一起吃
刚过中秋节,你家是怎么过的呢?会有什么美食呢?月饼肯定是少不了的,而现在这个季节,刚好是柚子上市的时节,而中秋节也是吃柚子的习俗,在南方地区会更普遍,柚子里的肉又很多的氨基酸之类的,可谓是营养丰富,柚子皮也是有很多的好处的,不知道你们知道吗?柚子皮晒干之后,可以用来煲汤之类的,可以止咳等等好处。
吃柚子有很多的好处,营养价值也是很好的,但是柚子再好,也不能和我们生活中的三种食物,不然会影响它的效果,所以大家要留意哦,不要适得其反。
柚子皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故有“天然水果罐头”之称。
柚子外形浑圆,象征团圆之意,所以也是中秋节的应景水果。
更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音,柚子即佑子,被人们认为有吉祥的含义。
过年的时候吃柚子象征着金玉满堂,柚和“有”谐音,是大柚大有的意思,除去霉运带来来年好运势。
柚子的营养价值
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。
柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。
它味道酸甜,略带苦味,是医学界公认的最具食疗效益的水果。
柚子的功效与作用
中医认为,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功效,主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。
柚子果肉:味甘酸、性寒、无毒,有健脾,止咳,解酒的功效;
柚子皮:味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效;
现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。
经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。
此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。
而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
那柚子和什么不能吃呢?
第一种:螃蟹
柚子不能和螃蟹一起吃,一起吃会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
第二种:黄瓜、红萝卜
一起吃会破坏掉柚子中维生素C的营养价值。
第三种:猪肝
猪肝中富含铜、铁、锌等成分,一旦与柚子中的维生素C相遇,就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。
柚子的适用人群
孕妇、哺乳妈妈都适合吃柚子,有阴虚体瘦、消化功能减弱、心烦虚燥等症状者也可适量食用。
需要特别指出的是,很多水果被糖尿病患者视为“大敌”,而柚子却是他们的“圣果”,可在医生的指导下适量食用。
柚子的食用禁忌人群
柚子和所有水果一样,虽好但也不能食之无度。
吃柚子也是有禁忌的,比如出现四肢浮肿、怕冷畏寒、腹胀、腹泻、大便经常稀溏不成形等症状的人,就应少吃。
一般便经常稀溏不成形都是有存在湿气的问题,湿气是一种中医理论概念。
中医认为自然界中气候潮湿、食肉等是湿气的来源,湿邪过重则易伤阳气。
认为通过饮食、起居可以对湿气进行调节。
中医里讲,脾虚则便溏,中国人本应以五谷杂粮为食,以肉食为主了,很多人一天不吃肉就觉得很亏,长期这样,伤害的是脾胃,脾是运化水湿的,脾受到伤害,水湿不能完全运化,就在身体内堆积。
所以,大便不成形意味着脾虚,也意味着体内有湿气。
祛湿方法,多吃祛湿的食物,冬瓜,茯苓,鲫鱼,薏米,山药等食物,薏米却是我们所熟悉的食物,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
薏米味甘淡,能利水渗湿,就像疏通水道一样,能将人体内的水湿之气排出,是常用的利水渗湿药,也是常用的祛湿食疗药材。
相比其他具有燥湿功能的药材,薏米的特点就是渗湿、安全。
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