葡萄种植技术与管理摘要挑选适宜品种种植：在北方挑选普通的品种种植，而在南方需种植生命力比较强的品种。
加强水肥管理：长出幼苗时施一次农家肥，并浇少量水。
适当修剪枝叶：将病害枝和多余分枝剪除。
搭建攀爬架：在葡萄树的周围搭建攀爬架。
喷洒杀虫剂：及时使用杀虫剂，防治病虫害的发生。
一、挑选适宜品种种植
1、种植葡萄时，要根据自己的所在地来选择品种，常见的品种有巨玫瑰、克伦生、美人指等等，如果是在北方地区的黑土地种植葡萄，那么可以挑选普通的品种种植，因为在北方的土壤营养成分是比较高的。
2、期间要经常给葡萄浇水，不能让葡萄干旱，如果葡萄缺少水分，就会导致葡萄生长出来的果实瘦小，而在南方地区的土壤，需要种植生命力比较强的品种，因为南方的土壤大部分都是酸性的。
二、加强水肥管理
1、葡萄种植后要加强水肥的管理，如果土壤干旱缺水会造成葡萄的果实瘦小，浇水和施肥有利于促进葡萄的健康生长，在给葡萄施肥时要少量多次进行，可在葡萄刚长出幼苗时施一次肥，施肥可选用农家肥，及时补充葡萄生长所需营养物质，使葡萄的主干发育更健壮。
2、在葡萄开完花后，再次给葡萄进行施肥，这个阶段施肥，能促使葡萄果实变得更有光泽，从而提高葡萄的品质和产量，在给葡萄施肥的同时，还要适当的给葡萄浇水，浇水可促进葡萄快速的生长，有稀释肥料的作用。
三、适当修剪枝叶
1、适当的修剪葡萄的枝叶，有利于提高葡萄产量，如果枝叶长的很茂盛，会导致葡萄的主干吸收不到阳光。
2、所以在这个阶段，要给葡萄树进行修剪分枝，可保留葡萄主干无病害的枝叶，将有病害的枝叶，还有多余分枝的枝叶都剪除掉，剪除后在枝叶的伤口处抹药，避免病毒的入侵。
四、搭建攀爬架
如果葡萄树的周边没有攀爬物，是不利于葡萄树成活的，所以需要在葡萄树的周边搭建攀爬架，再将葡萄树枝缠绕在攀爬架上。
五、喷洒杀虫剂
在后期葡萄的花朵都已长出时，吸收的营养成分较多，过密生长会导致营养不足，结出的果实品质不佳，所以需要将葡萄花生长过密的部位，剪除一半，然后给葡萄喷洒杀虫剂，防治病虫害的发生。