说到粗粮，玉米绝对算得上是明星食材。软糯香甜的口感和丰富的营养，可以蒸着吃、煮着吃、煲汤吃、炒菜吃......是男女老少都钟爱的食物！
不过有一种玉米，你可能很少吃到，甚至是没吃过，它是“玉米中的贵族”，叫做【黑玉米】！比普通玉米更美味，营养价值也更高！今天就给大家介绍来自山西忻州的黑玉米。
新鲜的玉米黑里透红，晶莹的玉米粒饱满丰盈，看起来像宝石一样泛着亮光，特别诱人！
掰开后，连玉米芯都是紫黑色的，看着就很软糯~
一口下去，Q弹的玉米粒在嘴巴里炸裂，清甜的汁水自然滑出，香、糯、有嚼劲，满满的幸福感！
口感介于老玉米和水果玉米之间，既糯又脆，吃完哈口气都是玉米的清香~办公室的小伙伴都爱上了，每人都囤了一箱！
可能很多人会疑问，玉米为啥是黑色的？会不会是转基因玉米？黑玉米其实是杂交食物，就和杂交水稻是一样的，绝对可以放心使用。
▼ 非转基因检测报告
之所以呈紫黑色，是因为黑玉米中含有丰富的花青素。花青素是天然的抗氧化剂，其抗氧化性是比维生素C高20倍，比维生素E高50倍！
而且黑玉米颜色越深，花青素含量越高，品质也更好！除了花青素，黑玉米中的钙、铁、锌、钾等微量元素，以及各种氨基酸的含量，都远超普通玉米。
其所含的粗膳食纤维，也比精米、精面高4-10倍。长期吃，能促进肠壁蠕动，有利于人体新陈代谢。对高血压、高血脂的人，都是非常不错地选择！
在包装方面，全部采用高温、高压真空加工，短短的5小时内，一箱箱真空包装的黑玉米就发往了全国各地。
即便没有任何防腐剂也能保存12个月。而且口感完全保留新摘玉米的香甜。不论男女，瘦身都是终身事业！天天喝代餐粉、饿肚子，太煎熬了。有了黑玉米，就不一样了，吃饱了，人瘦了。
一根黑玉米的热量大约是140大卡，和200大卡的代餐棒比起来简直不要太好。再加上花青素、纤维素等微量元素的加持，还有什么理由不选它呢？
而且这款黑玉米是即食的，不需要煮，直接微波炉加热2-3分钟就能吃。有营养又低热量，一根抵一顿早餐，非常健康！
对于喜欢烹饪的人来说，黑玉米更是很棒的食材。不仅可以增加食物营养，还能让餐桌增添亮丽的色彩。
和排骨一起煲汤，喝上一口，甜在嘴里，暖在心里~
当牙齿碰上烤好的玉米，嘎吱嘎吱，香、甜、脆绕着舌头，让人欲罢不能！