谁也没想到,黄桃罐头火了!新十条出来以后,大家疯狂抢药抢抗原,同时还抢起了黄桃罐头。
仅仅几天时间,北方很多城市线下的超市和便利店里,黄桃罐头被一扫而空,线上的电商平台,也基本都成了缺货状态。
就在双十二当天,黄桃罐头还登上了天猫全网趋势热点的TOP1,可见现在这“一罐难求”到了什么程度。
甚至还有网友呼吁,说要求把黄桃罐头纳入医保,可这罐头它也不是药呀,这脑洞是不是有点太大了?
黄桃罐头对防疫有用吗?
罐头卖得这么好,商家肯定是赚钱赚到手软,有的商家自己都不好意思了,前几天,水果罐头的行业老大林家铺子,就站出来辟谣,说这玩意没有任何药效,但是网友们根本不买账,还回怼商家说:那是你不懂我们的心!
确实,我们谁都知道罐头没有药效,但这生病了就想吃它呀,北方的朋友,尤其是东北的朋友,基本上都有小时候生病了吃黄桃罐头的记忆。没办法,那个年代物质匮乏,罐头就是奢侈品,平时舍不得吃,只有生病了没胃口,才开一瓶吃下去,这身体有能量了,精神好了,抵抗力变强了,病自然也好的快。
所以在这种童年记忆的驱使下,罐头就成了一个很好的安慰剂,对身体恢复确实是有作用的,大家抢它不奇怪。不过这里顺便要提醒一下各位,如果咳嗽严重地话,还是要少吃、或尽量不吃罐头,因为吃甜食会让咳嗽加重。
罐头产业即将起飞
玩笑归玩笑,罐头纳入医保是不可能的,但是在这一波热度之后,整个罐头产业还真的有可能起飞,一大波利好真的来了,未来几年,我非常看好罐头行业的发展,我说说具体的原因吧。
其实,近几年罐头行业的发展并不理想,中国是全球最大的罐头生产国,曾一度占全球一半以上的产量。国内的罐头产业在2016年达到巅峰,产量高达1395万吨,营收1752亿元,但之后就一路滑坡,去年的产量只剩下了832万吨,营收1241亿元,跌幅接近30%。
这是什么原因呢?一方面是近几年的疫情对出口和消费都有影响,但最关键的原因还是出在了产品上,因为水果罐头是一种高糖高热量的食物,不符合现在年轻人追求健康的饮食理念,再加上现在的物流这么发达,我们买新鲜水果很方便,为啥还要去买罐头呢?
不过接下来,这种趋势可能即将逆转。
一方面,疫情之后消费必然反弹,这对所有的消费品都是一个利好,罐头当然也不例外。
另一方面,大家应该还记得近两年很大的一个风口,预制菜行业有多火热吧,大量的资本涌入,有机构预测一个万亿级的市场正在诞生。
而有句话叫做万物皆可罐头,罐头的制作工艺不但成熟,而且科技和狠活都比较少,工艺本身还是比较健康的,借着预制菜的东风,罐头必然跟预制菜行业发生一定程度的融合,在新的理念以及资本的推动下,相信很多年都没有太大变化的罐头品类,一定会丰富起来,比如一些年货菜肴、地方特色美食、高端食材等等,都能被做成罐头拉动整个市场需求。
所以,相信在未来的几年内,罐头行业应该会有一波爆发。
写在最后:
目前,全国罐头行业市场占有率比较高的头部品牌有林家铺子、三只松鼠、欢乐家、真心等等,在接下来的几年内,不知道这些品牌能不能抓住机会越滚越大,还是会有新的黑马出现,我们一起来见证吧。