2023-08-07 09:44 百科知识
大蒜发芽能吃吗谢邀。
大蒜属于石蒜科的葱属，平时吃的蒜瓣就是一个极端膨大的芽。
所以发芽了不用怕，可以放心食用。
不过既然发芽了，你可以再等一段时间，吃吃蒜苗。
蒜苗是它的幼叶。
如果你还有耐心，等着它抽出花葶，就是蒜薹了。
花葶和叶不同，前者是圆柱形，顶上会开出花序，而后者只是扁平的叶子而已啦。
如果这时候你还没有吃它，等它开花了，你就舍不得啦。
那没办法，你就等着收种子吧。
以上。
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