刘一手火锅怎么样

2023-08-08 11:35 电商创业

1+1>2!近日,澄明食品、重庆刘一手联名番茄底料又出大动作

由番茄复合调味料领鲜品牌——澄明食品

中国火锅餐饮头部品牌——刘一手

联合出品的刘一手“121周年庆”番茄底料

历经一个月的紧张筹备

终于顺利上线!

重庆刘一手火锅

创建于2000年,在全球拥有1500余家分店,遍及中国31个省级行政区及海外15个国家。旗下有“刘一手火锅、刘一手心火锅、六十一度老火锅”等多个品牌;先后荣获中国餐饮百强企业、中国火锅50强企业、中国火锅10大品牌等诸多荣誉,企业年创营业总额超37亿元。

澄明食品有幸与中国头部餐饮火锅品牌合作,

并借此正式拉开柔性定制的序幕!

事实上,本次合作的成功落地缘于今年十月份,重庆刘一手餐饮管理有限公司总经理尹伊、供应链总监蒋天光、采购总监朱小艳一行三人,一次深入澄明食品·郑州总部实地考察的契机。

澄明食品联合创始人、总经理赵跃平陪同考察的过程中,向刘一手团队详细介绍了澄明食品在全国市场的渠道及产品布局,以及未来的战略发展方向,双方就下一步如何展开合作进行了深入探讨。

赵跃平说,“原料种植规模化、生产加工自动化、产品矩阵精细化、渠道布局多元化、推广运营品牌化”,是助力澄明成为番茄复合调味料领鲜品牌的根基。

基于此,澄明食品依托超强的定制研发实力,能更好的实现个性化产品输出。满足餐企多品类产品需求,为他们的高效多元发展提供强大助力。

澄明食品 x 新疆屯河

澄明食品在新疆布局10万亩

年产3万吨的番茄种植生产基地

从田间到餐桌全程严控

原料可追溯

严选当季自然完熟(成熟度≥95%)番茄

经过天山雪水的滋养

每年2500-3500小时的充足日晒

每一颗番茄,都红润饱满、多汁酸甜

澄明食品 x 河南鹿邑

澄明食品在河南鹿邑斥资2亿

打造130亩中央智能工厂、5条全自动生产线

开启C2F、B2F智能个性化订制生产

年产番茄复合汤料15万吨,全年供货稳定

建设2000平米国家级研发中心

与四川大学食品研究院、联合利华等研发机构合作

测定7度最佳酸甜比

专属定制研发,不断迭代爆品

采用国际领先的巴氏杀菌保鲜工艺

还原自然风味,番茄营养不流失

口感新鲜、酸甜浓郁

重庆刘一手团队通过这次深度考察行,看到了澄明食品在产品研发、工厂生产上的柔性定制实力,当场便敲定“澄明食品+刘一手”番茄汤料定制产品的新合作!

澄明食品迅速调集研发部、品牌部、工厂生产线,仅一周就完成了刘一手番茄火锅底料的全套定制方案。


澄明食品,作为中国番茄复合调味料领鲜品牌,始终秉持“为中国更多火锅餐饮品牌提供定制化、标准化、规模化”的服务愿景。

赵跃平表示,未来澄明食品将继续依托“研发+定制+生产”势能,希望和更多优秀的餐饮企业携手合作,探索搭建顺应餐饮行业的新产品、新模式和新场景,并以此为契机,带动中国火锅调味产品的不断迭新,为全国更多的火锅餐饮品牌提供符合自身发展的一站式定制解决方案。

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