培根炒什么好吃大家常说的培根肉，实际上是指烟熏肉，大家制做烟熏肉一般是应用生猪肉，根据圆心点的方法制做而成，如今大家会把这类肉切割成片状，随后用食油煎或是放到火上烤，做出去的培根肉味儿很好，此外，还能够把培根肉和蔬菜水果一起炒来吃，例如以下这几类炒培根吃的方式就十分时兴。
第一、鲜奶油培根肉炒杏菇
原材料
原材料：香菇200克，培根肉8片，香莱30克，大蒜3瓣，无盐鲜奶油30克
调味品：酒2一茶匙，盐1小勺，黑胡椒1一茶匙
作法
1.培根肉切片状，香菇先向切再改刀割滚刀块，大蒜切成片，香莱切末预留
2.麻辣干锅烧开后先歇火，再放进无盐鲜奶油以余热回收烧至溶化后，放进大蒜煎香，再添加杏鲍菇炒至烂熟后，放进培根肉拌炒匀称，再添加盐、黑胡椒白酒拌炒至料汁收湿，再撒上香莱末拌炒匀称就可以进行
第二、培根肉炒菠菜
原材料
1捆西兰花
6-8条培根肉
1小勺蒜泥
盐少量
1小勺油
作法
1、将西兰花清洗，用开水略烫一下，捞起来用凉水太凉，挤压水分，切条预留。
2、将培根肉切条，在热锅里放点油，不必过多。
放进培根肉煎（文火），直至油彻底煎出。
随后，放进蒜泥炒成香气，放进西兰花煸炒两下。
3、最终加适当盐调料，起锅盛盘就可以。
第三、西餐厅味儿培根肉什蔬鸡蛋炒饭
原材料
培根肉4片，卷心菜适当，圆葱适当，青椒一根，生鸡蛋2个，小葱少量
作法
1.培根肉切小条，洋葱切丁、圆白菜切丝，青椒切小傅。
2.锅中加点油、放进切完的葱段炒出香味，生鸡蛋立即打进锅中，用筷子划散，煸炒起锅预留。
3.锅中放少量油，放入圆葱爆锅烂熟，下培根肉一起煸炒到掉色，放入青椒和卷心菜一起煸炒，放少量盐、黑胡椒粉和味精调料。
4.放进白米饭，炒好的生鸡蛋文火一起煸炒匀称就可以。
第四、培根肉炒红辣干海带丝
原材料
培根肉，干海带丝，尖椒，调味品
作法
1.海带丝洗干净后入式压力锅压15分鐘，取下切条。
2.培根肉切条，尖椒切条。
3.油烧开，进行爆香蒜泥、生姜沫等，入培根肉爆锅一会。
4.加干海带丝、尖椒丝，放醋、盐、一点点糖、胡椒粉、生抽酱油等。
5.炒匀出锅。