这个小烤架可以做的不仅仅是做汉堡。在乔治福尔曼烧烤可能已被标榜为一个伟大的方式烹调肉类不胖,但也有许多其他的事情,你可以用它做的一样好。这是一个很棒的做饭工具,特别是对于那些缺乏烹饪技巧的人。这里有 10 种使用电烤架的最佳方式,而不是烹饪汉堡包。
煎鸡蛋:乔治福尔曼烤架可以很容易地用作煎锅。预热,用不粘烹饪喷雾喷洒,然后像往常一样煮鸡蛋。使用滴水盘支撑烤架的前端,使盘子不会倾斜。这样鸡蛋在烹饪时不会滑落。
压制三明治: 没有三明治压制机?您的烤架将烤面包并很好地加热内部。只需将三明治放入预热的烤架中,然后轻轻按下顶部几分钟,直到烤到您喜欢的程度。
制作一些 油炸玉米饼: 如果你不喜欢三明治,那就做一个油炸玉米饼吧。预热烤架,在玉米饼的一侧涂上黄油。在没有黄油的一面放一把磨碎的奶酪或几片奶酪片。将玉米饼对折,涂黄油的一面朝外。将玉米饼放入烤架,开口面向铰链,然后关闭烤架 4 分钟。当你掌握了这一点后,这里有一个更高级的鸡肉和香草版本。
制作低脂薯条:没有什么比炸土豆更好的了,但这很接近。两个中等大小的土豆去皮,然后切成看起来像厚薯片的圆形。用橄榄油、盐和胡椒粉搅拌。当烤架很热时,将土豆块放在烤架上,不要重叠,然后将其关闭。让圆形煮 6 到 10 分钟或直到变成金黄色。
或者加热小孩:我们用华夫饼熨斗尝试了这个实验,所以我只需要用 Foreman Grill 试试。我预热了烤架,加入了部分解冻的土豆泥,然后盖上了盖子。十分钟后,外皮酥脆内软。
烤面包机华夫饼:跳过烤面包机,将冷冻华夫饼夹在预热的烤架中。在 2 分钟内,它会非常脆。
肉桂卷: 要在 Foreman Grill 中烹制肉桂卷,请将未煮熟的面包放在预热的烤架上,然后将其挤压在顶部和底部烤盘之间。让它煮 2 分钟和冰。无需打开烤箱,您就会得到一个又热又粘的面包卷。
冷冻披萨:我在一个论坛上看到了这个提示,一直很想尝试一下。这需要一些实验,但它有效!将烤架倒置并打开。让它预热,然后在烤盘上放一个个人尺寸的比萨饼。将叉子放在铰链旁边并关闭顶部烤盘。叉子将烤架保持足够打开,这样奶酪就不会粘住。将比萨饼煮 12 到 13 分钟,以获得脆皮和融化的奶酪。