The Good The Instant Pot 智能 WiFi 会在烹饪完成时发送移动通知，您可以通过 Instant Pot 应用随时随地查看食物的状态。糟糕的 添加 Wi-Fi 不会让您与任何语音助手或其他智能家居产品集成。一旦开始烹饪并且没有数字温度读数，您实际上无法在应用程序中更改烹饪模式。
底线 如果您喜欢连接 Wi-Fi 的多功能炊具的想法，Instant Pot Smart WiFi 可以很好地烹饪，并为您带来那些支持互联网的附加功能。否则，您也可以使用更实惠的 Instant Pot 型号。
Instant Pot 的多功能炊具系列一如既往地受欢迎，新款 150 美元(117 英镑，206 澳元)Instant Pot 智能 WiFi 是迄今为止最高科技的型号。Instant Pot 保留了其流行的 6 夸脱、1,000 瓦设计，但它增加了 Wi-Fi 连接，用于远程控制和与 Instant Pot 应用程序的集成。与 Instant Pot Duo Plus 系列最相似的是，Instant Pot Smart WiFi 更贵一点，也更智能一点。Wi-Fi 可能会让任何不愿让多功能炊具不受监控的人安心，但总的来说，智能不会彻底改变您使用 Instant Pot 的方式。如果您不打算远程查看 Instant Pot 的状态，那么您可以使用更实惠的型号。
Instant Pot 智能 WiFi 保留了客户熟悉和喜爱的所有流行模式和功能。豆子、辣椒、肉、米饭、酸奶和蛋糕程序的按钮都在那里。您还将获得炒、高压煮、蒸汽和慢煮功能。没有用于鸡蛋的程序按钮或用于消毒的按钮，但除此之外，该型号看起来很像 Duo Plus 系列。Instant Pot 的比较图表让您很好地了解每种型号之间的权衡。Instant Pot Smart WiFi 还配有汤勺、饭勺和量杯。
这款全新 Instant Pot 型号的最大亮点和重点是增加了 Wi-Fi。添加连接意味着您可以将 Instant Pot 智能 WiFi 连接到您家的 2.4GHz 无线网络和 Instant Pot 应用程序。但是，这是什么意思?
首先，您可以使用即时启动选项卡来选择您想要运行的程序，对压力水平和时间等设置进行自定义调整，然后轻按一下即可启动您的炊具。还有一些选项可以远程取消烹饪、监控食物的进度并在烹饪完成时通过手机接收通知。其他应用程序功能包括食谱部分，其中包含数百种创意和灵感，涵盖从芝士蛋糕到咖喱等菜肴。浏览这些类别是我最喜欢的应用体验部分。
该应用程序确实存在一些问题。一方面，使用这种模型吹捧的温度监控 Instant Pot 根本不是温度监控。这是一个可爱的小温度计图标，带有一些看似随意的标记。您不会在此处获得实际温度读数。您将看到炊具的模式，包括是预热、烹饪还是保温。开始程序后，您可以对炊具进行的唯一更改就是取消它。能够增加或减少时间会很好。
让我们做饭吧
像任何优秀的电器测试仪一样，我将 Instant Pot 与几种基本菜肴进行了对比。我们在 Instant Pot Smart WiFi 中烹制了牛腩、米饭、豆类、辣椒，甚至还烤了两块牛排。总的来说，所有的菜都煮得很好，结果很好吃。有些不如其他的好，但功能，一切都让我满意。这是纲要：
豆子
我们使用豆类程序在速溶锅中煮了 1 磅干燥、未浸泡的黑豆。默认为 30 分钟的烹饪时间。我加的水刚好能盖住豆子，这是速溶锅烹饪时间表中的建议。半小时的烹饪时间后，我等了 15 分钟，然后才排出任何剩余的压力。豆子很好吃，但有点糊状。然而，它们保持了形状并且有适量的液体。我会毫不犹豫地为这些服务。到现在为止还挺好。
米
大米是 Instant Pot 的主要吸引力之一，这是有充分理由的。在炉顶上煮长粒米需要很多时间。速溶锅里的米饭更快，而且感觉更容易。不要将水烧开或用热气腾腾的米饭占用炉顶的空间。我用水和大米的比例为1:1，用冷水冲洗大米四次后，我把所有东西都倒进了锅里。米设置默认为12分钟，自然释放10分钟后，我将剩余的压力发泄出来。