LG凭借HomeBrew台面啤酒机器人接替了啤酒制造商的职责

2023-08-22 12:06 电商

LG HomeBrew 与一次性胶囊配合使用,只需按一下按钮,即可制作一加仑啤酒。LG最新的冒险项目远远超出了该公司通常的手机、电视、大型家电 等产品范围。这家电子巨头正通过 LG HomeBrew 进入自动化啤酒酿造领域。

据推测,台面啤酒机器人将能够从含有麦芽、酵母、啤酒花油和调味剂的一次性胶囊中生产超过一加仑的啤酒。放入您的胶囊并点击开始。HomeBrew 将在大约两周后准备好饮用新鲜啤酒,具体取决于具体的胶囊。您可以在机器使用应用程序时对其进行监控。完成后,您可以使用水龙头为自己端上一杯,它甚至会自行清洁,为下一批做好准备。

LG 周一晚上宣布了 HomeBrew,并将在 1 月份的CES 上展示这款小工具。该公司尚未指定价格或发布日期。

LG 将在推出时提供五种啤酒风格的胶囊:

IPA

淡色艾尔

英国烈性黑啤酒

比利时威比啤酒

捷克比尔森啤酒

LG 也尚未公布胶囊的价格。

在 CES 上,我有机会看到胶囊,调味料装在看起来有点像 Keurig 杯子的小容器中。三个小杯子里装着香精、啤酒花油和酵母。主要成分装在一个大罐的麦芽汁中,可以滑入机器的左侧。显然,LG 的麦芽汁是从专门从事麦芽提取物的英国公司 Muntons 那里获得的。

您还需要在机器的右侧放水。前面的数字显示屏可让您控制它。使用起来似乎很简单。

虽然麦芽、酵母和啤酒花是用于制作啤酒的典型成分,但我对每个胶囊中包含的额外调味料持怀疑态度。使用麦芽提取物作为麦芽谷物的补充剂是家庭酿造中常见的捷径,也许这就是 LG 所说的调味。尽管如此,我怀疑装在胶囊中的成分能否生产出优质的精酿啤酒。

从好的方面来说,LG HomeBrew 将在发酵时控制批次的温度和压力,这将帮助您的批次啤酒避免感染(新家庭酿酒商的常见问题)。据推测,胶囊还有助于保持混乱,这就是为什么机器可以在冲泡后有效地自动进行消毒清洁。

尽管如此,除非价格非常合理,否则 HomeBrew 将很难卖。它不适合家庭酿酒师或有抱负的家庭酿酒师。除了点击按钮之外,您实际上并没有做任何事情,因此它不会教您有关该过程的信息。如果您只是精酿啤酒的忠实拥护者,那么这五种选择味道更好,或者极具成本效益,可以让您不必去商店购买新的有趣的六瓶装啤酒。

LG HomeBrew 听起来肯定比PicoBrew Pico Model C等自动啤酒制造商更容易使用它仍然要求您将啤酒转移到不同的容器中并保持所有物品消毒。不过,Pico 复制了一个真实的过程,因此 LG 需要证明它可以偷工减料,并且仍然生产出真正味道精良的精酿啤酒。

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