硒含量高的食物,盘点生活中含硒量高的食物

2023-08-23 10:20 百科知识

硒含量高的食物硒元素对人体健康作用很大,怎么补硒呢?我们一般提倡的是食补,那么知道含硒高的食物有哪些就很重要。

下面由营养专家给大家普及一下含硒高的食物有哪些:

1.蛋类

蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物,这类食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比拟的。

从高到低的排序为:鹅蛋,鸭蛋,鸡蛋。

其中每100克鹅蛋含硒量为33.6微克;每100克的鸭蛋含硒量有30.7微克;每100克的鸡蛋含硒量为23.3微克。

由含硒量看,蛋类是补硒的好选择。

蛋类补硒虽好,但进食的时候也要注意了,蛋黄中含有大量的胆固醇,所以,胆固醇高的人选择蛋类补硒的时候要少吃蛋黄。

2.猪肉

猪肉是最常见不过了,但你想象不到的是,猪肉含硒量也是可观的!研究发现每100克猪肉含硒10.6微克,所以缺硒的人在日常生活中可以通过多吃猪肉来补充硒元素。

吃猪肉的时候要特别的注意,在猪肉中含有大量的饱和脂肪酸,难消化,堆积宜导致肥胖。

所以用猪肉补硒的办法要注意度。

3.大蒜

大蒜是调味品,也是一种蔬菜,大蒜中含丰富的硒,具有提高免疫力的作用,同时它还能有效的清除体内活性自由基。

补硒的人可以通过多吃大蒜来解决。

大蒜不仅仅能够提高身体免疫力,同时大蒜中所含有的挥发性物质还具有很好的抗癌作用。

在日常生活中多吃些大蒜,不仅能够补硒,同时还能有效的预防以及治疗癌症。

4.海产品

在大部分的海产品中都含有大量的硒成分,比如像大虾、小虾、虾米、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等。

但是不宜过量食用,海产品中含有铅、砷、汞等这些不健康的矿物质。

以上这些食物中所含有的硒含量都非常丰富,适当吃这些食物,可以补充一定的硒。

但鉴于不同的人体,消化吸收功能也有所不同,不一定能从食物中吸收到满足自己所需的硒。

这个时候,食用一些富硒产品就能起到事半功倍、相辅相成的效果。

补充选择有机硒是最好的,它最大特点是利于人体吸收利用,安全无副作用。

有机硒常常以菌、藻、蛋白质等作为载体,在吸收有机硒同时,还可以吸收载体的营养成分,一举两得。

熙硒谷品牌下的富硒农产品,是由苏州硒谷科技提供的第三代有机活性硒技术研发出来的,更易被吸收,而且补硒多出标准范围会自主排出体外,安全,无毒害作用。

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