2023-08-29 10:34 百科知识
鱼松1
自制鱼松用什么鱼好
1、原因：
不同鱼类制成的鱼松其纤维长短、色泽深浅、风味好坏等都有一定的差异。
多数鱼类都可以加工鱼松，但以白色肉鱼类制成的鱼松其各方面质量较好，褐色肉鱼类的制品质量较差。
2、建议：
国内的鱼松一般都是用带鱼，青鱼，鲢鱼制作的，好一些的深海鱼有鲱鱼，黄鱼，鲐鱼、鲨鱼等。
另外，三文鱼和金枪鱼制作的鱼松也非常受欢迎。
3、温馨提示：
鱼松加工的原料一定要新鲜，通常用的原料为鲜度标准2级的鲜鱼，决不能采用变质鱼来制作鱼松。
[十个月的宝宝吃什么鱼好 你真的知道吗]
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