竹茹的功效与作用目录 竹茹的营养价值
竹茹的功效与作用
竹茹的复方
竹茹的做法
竹茹的食用方法
竹茹的食用禁忌
味甘、性微寒，入肺、胃、胆经 功效具有清热止呕、涤痰开郁的功效 禁忌人群胃寒呕吐及感寒挟食作呕者忌用 适宜人群一般人群均可食用
竹茹这个名字大家可能并不熟悉，青竹茹、淡竹茹、 姜 竹茹、竹二青的高营养物质。
比较适合有肥胖、失眠、三高胆患者、 免疫力低 下以及肿瘤患者食用。
不过因为其药用的特殊性并不适合脾胃虚寒的人群食用。
那么大家对于竹茹这种中成药的营养价值以及食用上又了解多少呢?
竹茹的营养价值
每100克的竹茹中含热量155大卡， 蛋白质 17.8克， 脂肪 3.1克，碳水化合物60.3克。
竹茹的功效与作用
味甘、性微寒，入肺、胃、胆经，具有 清热 止呕 、 涤痰 开郁的功效。
1.涤痰开郁：①用于胆虚痰热郁结、烦闷不宁、不得眠等证，可与 枳实 、 茯苓 、 半夏 、 陈皮 、 甘草 、生姜同用，如温胆汤。
②用于中风痰迷心窍、舌强不能言，可与胆星、 菖蒲 、茯苓、半夏、橘红、枳实、 人参 、甘草、生姜同用，如涤痰汤。
2.清热止呕：①用于湿热呕吐，可与 黄连 、半夏、陈皮同用，如黄连橘皮竹茹半夏汤。
②用于胃虚热所致的呕吐或哕逆，可与橘皮、 党参 、甘草、生姜、大 枣 同用。
清热除烦 ：用于热病后余热未尽，心烦意乱，可用竹叶、石膏加竹茹、 芦根 。
竹茹的复方
①治哕逆：橘皮二斤，竹茹二升，大枣三十枚，生姜半斤，甘草五两，人参一两。
上六味，以水一斗，煮取三升，温服一升，日三服。
(《金匮要略》橘皮竹茹汤)
②治妊娠恶阻呕吐，不下食：青竹茹、橘皮各十八铢，茯芩、生姜各一两，半夏三十铢。
上五味以水六升，煮取二升半，分三服，不瘥，频作。
(《千金方》)
③治妇人乳中虚，烦乱呕逆，安中益气：生竹茹二分，石膏二分， 桂枝 一分，甘草七分， 白薇 一分。
上五味，末之，枣肉和丸弹子大。
以饮服一丸，日三夜二服。
有热者倍白薇，烦喘者加柏实一分。
(《金匮要隙》竹皮大丸)
④治产后虚烦，头痛短气欲绝，心中闷乱不解：生淡竹茹一升，麦门冬五合，甘草一两，小麦五合，生姜三两，大枣十四枚。
上六味以水一斗，煮竹茹、小麦，取八升，去滓，乃纳诸药，煮取一升，去滓，分二服，羸人分作三服。
(《千金方》淡竹茹汤)
⑤治大病后，虚烦不得眠：半夏(汤洗七次)、竹茹、枳实(麸炒，去穰)各二两，陈皮三两，甘草一两(炙)，茯苓一两半。
上为锉散，每服四大钱，水一盏半，姜五片，枣一枚，煎七分，去滓，食前服。
(《三因方》温胆汤)
⑥治伤暑烦渴不止：竹茹一合(新竹者)，甘草一分(锉)，乌梅两枚(椎破)。
上三味，同用水一盏半，煎取八分，去滓放温，时时细呷。
(《圣济总录》竹茹汤)
竹茹的做法
1、竹茹米粥
材料：大米100克、鲜竹茹适量、生姜1块。
做法：
1、将鲜竹茹放入锅中，加入适量清水，煎煮取汁(反复取2次);生姜去皮，洗净，切成末;大米淘洗干净，捞出沥干备用。
2、做锅点火，加入适量清水，先下入竹茹汁略煮，再放入大米用大火煮沸，然后撇去浮沫，再加入姜末煮至粥成，即可出锅食用。
功效：清热凉血，化痰止吐。
2、竹茹酒
处方：青竹茹60g、阿胶20g、黄酒400ml
制法：
1、将青竹茹切碎与阿胶一同放入黄酒中;
2、上火煮数10沸至阿胶烊化，去渣冷却，装瓶备用。
用法：分为3服，早、午、晚各饮1服。
功效：解痛，舒经，止血，安胎。
适宜于妊娠失坠，胎损腹痛而见下血者服用。
3、竹茹酒
组成：青竹茹2合、好酒1升。
用法：煮3--5沸，分作3服即安。
功效：主治妊娠误有失坠，损筑胎损疼痛。
竹茹的食用方法
内服：3～9克，入煎剂。
一般祛痰多生用，止呕多用姜汁炒用。
竹茹的食用禁忌
胃寒呕吐及感寒挟食作呕者忌用。
上文中小编已经对竹茹的功效，使用方法，食用注意事项上做了详细的介绍，因为竹茹这种中药材在日常生活中并不常见，但是在中药配方上却是较为常见的，如果生活中有上述疾病患者想要用竹茹的时候。
最后，小编建议一定要遵循医生的建议，一面对身体造成不良的影响。