九九重阳节吃什么在我国的传统节日当中重阳节是一个有着不一样意义的节日,并且是值得我们一代又一代人去传承的,那么2020年九九重阳节是为了纪念什么呢?重阳节主要吃什么食物呢?就让我们一起去了解和分析吧!
2020年九九重阳节是为了纪念什么
南朝梁人吴均之《续齐谐记》载:传说东汉时,汝南县里有一个叫桓景的人,突然发生大瘟疫,桓景的父母也因此病死,所以他到东南山拜师学艺,仙人费长房给桓景一把降妖青龙剑。
桓景早起晚睡,披星戴月,勤学苦练。
一日,费长房说:“九月九日,瘟魔又要来,你可以回去除害。
”并且给了他茱萸叶子一包,菊花酒一瓶,让他家乡父老登高避祸。
于是他便离开回到家乡,九月九那天,他领着妻子儿女、乡亲父老登上了附近的一座山。
把茱萸叶分给大家样随身带上,瘟魔则不敢近身。
又把菊花酒倒出来,每人喝了一口,避免染瘟疫。
他和瘟魔搏斗,最后杀死了瘟魔。
汝河两岸的百姓,就把九月九登高避祸、桓景剑刺瘟魔故事一直传到现在。
从那时起,人们就过起重阳节来,有了重九登高的风俗。
重阳节主要吃什么食物
重阳糕
在中国重阳节时吃花糕的风俗早在汉代就有,据当时的《西京杂记》中记载:“九月九日,佩茱萸,食蓬饵,饮菊花酒,食人长寿。
”其中“食蓬饵”,就是吃蓬糕的意思。
“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。
螃蟹
重阳节的吃食,还有螃蟹。
秋风起,蟹黄肥,此时正是湖蟹上市、江南食蟹的好季节。
螃蟹富含蛋白质,被称之为优质蛋白质食物。
蟹肉较为细腻,肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多,对需要补充营养的人大有益处。
糍粑
重阳节吃糍耙,是我国西南地区重阳佳节的一食俗。
岁岁重阳,今又重阳,糯米糍粑分外香!糍耙分为软甜、硬咸两种。
软糍耙味香甜适口,其做法是将洗净的糯米下到开水锅里,一沸即捞,上笼蒸熟,再放臼里捣烂,揉搓成团即可。
食用时,把芝麻炒熟,捣成细末,把糍耙团搓成条,揪成小块,拌上芝麻、白糖等。