碱水是什么？为什么要用这种水洗衣服？今天我们就来聊聊这个话题。首先我们要知道，洗衣服的水到底是什么？其实这个水就是我们平时生活中经常用到的洗洁精。洗洁精是一种化学物质，主要成分是表面活性剂，可以溶解油脂，所以它的清洁能力非常强。
碱，超市小卖部等食品买卖处都有。碱用水化开成碱水，比如用糯米包粽子时，就需要加入碱水，不加碱水粽子就是白色的，味寡淡。加入碱水，粽微黄，色香味软，好吃。
可以通过口服一些醋酸，柠檬酸，山楂，话梅等酸性食品来中和。并且需要及时去医院治疗，如果引起了全身性的病症，往往需要住院治疗，通过输液来纠正酸碱平衡。
碱水就是食用小苏打水，一般卖油米的小店都有卖，名字叫食用小苏打或食用碱面，碱水可以中和