加拿大一枝黄花到底是什么？一枝黄花是菊科植物加拿大一枝黄花的全草，也叫黄花菜、金针菜、花旗参等，在我国分布广泛，尤其是南方地区，几乎家家户户都有种植这种蔬菜。不过，一枝黄花虽然好吃，但是却有毒，误食会引起恶心、呕吐、腹痛等症状，严重的甚至会出现休克。
一枝黄花为什么在加拿大不泛滥？
加拿大一枝黄花在当地主要有4种天敌，首先是锈菌，可以使一枝黄花得锈病，叶子干枯，然后是一种背上有三条黑线的甲虫，可以把一枝黄花的叶子吃光，植株枯死，但仅在多伦多附近有发现。
其它还有瘿螨和蝽象（即“臭大姐”），也会对其生长造成损害，抑制其生长。
加拿大一枝黄花可以吃吗？
不可以吃。加拿大一枝黄花原产于北美，20世纪30年代中期作为观赏植物引入上海、南京等地，后逸生为恶性杂草，对中国的社会经济、自然生态系统和生物多样性构成了巨大威胁。
不可以吃。
加拿大一枝黄花作为一种外来植物，因繁殖能力极强，与周围植物争阳光、争肥料、争水分，所到之处农作物都会大量减产，而被列入第二批《中国外来入侵物种名单》。
目前，全国多个省份都出现了它的踪影，并组织人员开启＂围剿＂攻坚战。