排骨冬瓜汤的做法。这道汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,具有补虚养身的功效。冬瓜含有蛋白质、碳水化合物、维生素c、钙、磷、铁等多种营养成分,还还有一定的药用价值。常食可清热解毒、利尿消肿、减肥瘦身。但是冬瓜性寒,脾胃虚寒、腹泻者不宜食用。下面就一起来看看这道美味的冬瓜瓜排骨汤的做法吧。希望大家喜欢。
老婆怀孕了,美味又营养的好菜。
By 给媳妇做菜的vlog
用料
排骨 1000克冬瓜 700克胡萝卜 1根玉米段 四个姜 3-4片盐 适量水 1100克香葱 适量白胡椒 适量
做法步骤
1、排骨焯水,擦干水分,排骨姜片煎至两面金黄,加水,放入盐,鸡精,胡椒粉,玉米段。沸腾转中小火。
2、炖煮三十分钟后,放入胡萝卜,冬瓜。
3、冬瓜透亮,出锅。
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