前言
正月十二,老鼠节!老传统:捏、打、炒、烧、藏,五谷丰登粮满仓
你知道吗?正月里来,老鼠喜事多。大年初三老鼠娶亲日,大年初十老鼠嫁女时,人们送礼物,早休息,成鼠之美。可是,正月十二老鼠节!不一定是喜事,不信来看看!老鼠大事不好。
1捏:捏老鼠嘴
捏老鼠嘴:是不是很有意思?难道是逮只老鼠把嘴捏起来吗?不是!这是北方广大地区,人尽皆知的捏水饺。
是不是非常有趣,包饺子,也就是民间所说的“捏老鼠嘴”。正月十二这天,民间有吃饺子的传统习俗,当然,先是和面,接着檊皮和调包子馅,最后才是包饺子。把饺子馅放到包子皮里面,两手用力捏紧捏实,防止煮水饺时挣开。有的地方,还把饺子捏得非常像老鼠,栩栩如生。
这回知道了吧!捏老鼠嘴,就是包饺子,意思是把老鼠嘴捏住,它就不能破坏和偷吃粮食了,寓意新年五谷丰登粮满仓,家家户户喜丰收。
2打:
在民间,据说正月十二是老鼠节,也就是老鼠的生日,正是老鼠们相互庆贺之日。那人们是不是还是送礼物,早休息呢?这次不是了。
正月十二这天,天还没亮,大人小孩就开始到处敲打,叫打老鼠旮旯。人们手里拿着小木棍,东敲敲,西打打,从里面到外面,自上到下,到处敲打,不让老鼠安心过生日,把它们都吓跑赶走。更有意思的是,有的还念叨:“十个老鼠九个瞎,一个不瞎吓傻了”。
其实,人们通过这种方式,寓意赶走鼠害,消除鼠患,希望粮食丰收,没有老鼠偷盗,家家户户粮满仓!
3炒:吵老鼠耳朵
早上人们忙着打老鼠,中午捏老鼠最,晚上更有意思。我是畅谈民俗点滴,一起看看有哪些习俗。
一是吵老鼠耳朵。就是炒花生,里面加上一些沙子,在反复翻炒时,发出刺耳的哗啦哗啦声,老鼠在晚上没办法过生日。
二是嚼老鼠眼。等吵聋老鼠耳朵以后,还不行。接着要吃老鼠眼,实际上就是刚刚炒的花生,非常像老鼠眼睛,让他迷失方向,看不见粮食。
三是粘老鼠眼。还有的地方,在这天晚上,喜欢喝小米粥或者玉米粥,黏糊糊的,呼呼啦啦喝一碗,寓意粘住老鼠的眼睛,找不到粮食。
民间传统习俗,是不是很有意思!通过丰富多彩的美食文化,期望消去鼠患,迎来幸福美满的生活。
4烧:烧老鼠洞
正月十二,从早上忙到晚上,让老鼠不得安生,晚上以后更热闹,来个实打实,用火攻。
实际上,老鼠洞并不是真正的鼠洞。先看看老鼠洞是什么?其实,是人们用破旧和损害的鞋子,已经不能再穿了,垒成老鼠洞。因为鞋子黑乎乎的,老鼠喜欢藏在里面,人们把鞋子点燃烧掉。
烧老鼠洞,寓意老鼠没有立足之地,逃之夭夭,彻底消灭老鼠,保证新的一年粮食作物大丰收,人们有个好收成。
5藏:藏好剪刀
为什么藏好剪刀呢?这跟老鼠有什么联系呢?别说,还非常形象生动。
剪刀,大家都熟悉吧!一张一合,像老鼠的嘴,可以用来剪布料、衣服等等,在剪布料等时候,会发出声音,听上去“咔喳咔喳、咔喳咔喳”,就像老鼠偷吃粮食,咬东西时,发出的声音。
因此,到了正月十二这天,人们便用红绳或者红布等物质,把剪刀绑起来,再把剪刀藏起来,不要使用剪刀。
藏剪刀,寓意老鼠被逮住,绑起来了,今年不会听到老鼠的“咔喳”声了,人们期盼粮食大丰收 。
【小结】
大年十二,老鼠节,是不是非常热闹?其实,正是人们期盼丰收的强烈愿望,希望风调雨顺,没有鼠患,粮食大获全胜。
你们哪里正月十二,还有什么传统习俗,欢迎交流分享!