大家好,小兰来为大家解答以上问题。小火慢熬大半天的骨头汤其中的含钙量和什么差不多,你知道吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、骨头汤中的钙含量在10mg/L左右,和自来水差不多,所以用骨头汤补钙效率很低。
2、1000毫升骨头汤含钙量只有2毫克左右,远远不能满足人体每天的摄入量。如果成年人每天需要800毫克的钙,每天就得喝400碗骨头汤。
3、但是骨头汤含有少量的钙、胶原蛋白、磷脂、微量元素等营养成分,而且味道鲜美,对人体还是有好处的。
4、骨头汤的钙含量只有牛奶的百分之一。想补钙,最好喝牛奶。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。