选择优秀种鸽品种，对于养殖者来说，是获利的前提和保证。常见的肉鸽品种分为白羽王、落地王、卡奴鸽、元宝鸽和杂交鸽等。其中养殖白羽王种鸽养殖户居多，白羽王鸽是于1987年采用美国白王鸽、王K鸽为亲本，进行杂交、选育，经过定向培育后繁育出的一种高产品系，取名为“白羽王鸽”。
养殖肉鸽哪个品种好？白羽王鸽最受欢迎
白羽王种鸽的优势比其他肉鸽品种占据比较高，该鸽体型较大，基因相当稳定，后代仔鸽的体重和羽色没有差异，生产性能好，年产蛋量可达10-12对，可育成乳鸽8-10对，乳鸽生长快，2周龄平均体重为400克，4周龄平均体重为500-600克即可成为商品鸽。在饲养结果表明，白羽王种鸽耐饲养、成活率高生产性能好、耐粗饲、报酬高、效益高、生长快，深受国内养鸽者欢迎。
优秀的种鸽品种，在体型上要求大小适中。体型过大，在孵化过程中容易把蛋压破；体型过小，影响到后代的体重，优良种鸽后代乳鸽在28～30日龄时，体重要求达到500克以上，这是非常关键的。体重太小的乳鸽在市场上没有竞争力，只能压价销售。种鸽的繁殖性能直接影响到乳鸽的产量，因此要求种鸽年产乳鸽在6对以上。在正常的饲养管理条件下，对年产6对以下（不包括6对）的种鸽要坚决淘汰，其后代更不能留种。
分享白羽王种鸽的选育标准以供参考：
一、外貌特征
全身羽毛纯白无杂色，羽毛紧实，无脚毛，尾羽略向上翘；体躯宽阔，嘴短而粗，粉红白色；鼻瘤大小适中，不粗糙；头大小适中，无冠毛；眼鼓浑圆，颈长短粗细适中，背宽阔平直。
二、生长发育
成年鸽体高30厘米，胸宽13厘米，体长(尾端至胸端)24厘米。
28日龄乳鸽个体重550克(±25克)，成年种鸽活重650－850克，青年种鸽活重650-790克。
三、生产性能
种鸽年产蛋量10－12对，年孵化雏鸽8－10对，孵化率95%以上。
乳鸽(28日龄)净膛重450克(±25克)。