黄豆的做法大全家常豆腐，是一道美味可口的家常菜，主要食材是豆腐，配料是黄豆，调料是盐，鸡精，胡椒粉等。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮烹饪 *** 而成。。营养丰富，味道鲜美。适合老人，儿童食用。特别适合身体虚弱，病后调养的人食用。下面就一起来看看具体做法吧。希望对大家有所帮助。1猪肉洗净切成小块，放入碗中，加料酒、淀粉、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、食用油搅拌均匀。
一、黄豆怎么做好吃?五款黄豆做法简单又美味？
黄豆泡开煮熟尽可能煮久点，加上青椒丁，胡罗卜丁，洋葱丁，小米辣：就成了美味五色丁，看看就好吃
二、大豆的做法家常？
优质答案1：
大豆 适量 、 花椒 适量 、 大料 适量 、 香叶 适量 、 桂皮 适量 、 辣椒 适量 、 盐 适量 、 孜然 适量 、 肉蔻 适量
烹饪步骤
步骤1，准备食材
步骤2，大豆用水浸泡两三个小时
步骤3，水锅放入花椒、大料、香叶、桂皮、辣椒、孜然、肉蔻等调料
步骤4，放入大豆小火煮约2个多小时，中途放盐煮至大豆开花绵软即可
优质答案2：
可以做豆芽。先把黄豆用水泡大。然后再将泡好的黄豆放在一个能漏水的网筐里，把网筐放在盆里。在上面盖上湿纱布，每天在上面淋水保持湿度。
优质答案3：
用豆浆机加水和糖直接打成豆浆喝
或者黄豆红烧猪蹄
三、黄豆的简单做法？
主料：黄豆200g
辅料：花椒适量、八角适量、香叶适量、陈皮适量、鸡精适量、生抽适量
步骤：
1、黄豆泡发好待用。
2、把黄豆放入炖锅中。
3、备好香料待用。
4、把备好的香料放入一个无纺棉袋子中。
5、备好料酒适量待用。
6、备好生抽适量待用。
7、把料包放入炖锅中。
8、再把料酒、生抽倒入炖锅中。
9、再兑入少许清水。
10、放入炖锅中，盖上盖子，打开电源，炖2-2.5小时即可。
11、盛出就可以享用啦。
四、青黄豆最好吃的六种做法？
优质答案1：
豆干炒青黄豆
材料：烟熏豆干3块、青黄豆250g
配料：油少许、红椒5块、盐适量、生抽1勺、
做法：
1、将青黄豆洗净，豆干切成小丁，红椒剁碎；
2、锅内倒入少许油，倒入青黄豆和红椒，炒至青黄豆的颜色转深了一点，再倒入豆干碎；
3、炒两分钟后，放入盐、生抽、白糖，再超入味即可出锅。
【豆浆煮黄骨鱼】
材料：黄骨鱼500g、青黄豆100g
配料：油、盐、姜
做法：
1、黄骨鱼用盐搓洗干净，放置备用；
2、将青黄豆洗净，放进搅拌机里加适量水搅拌出豆浆，滤除豆渣；
3、豆浆放砂锅里煲着；
4、热油锅放姜片、盐，爆香
5、放黄骨鱼煎下2面，掺入煲豆浆的砂锅里同煮；
6、豆浆煮开了容易溢出，要特别注意看火；
7、大火烧开之后改中火烧10分钟左右，放盐调味；
8、香浓的豆浆黄骨鱼汤就可以出锅了
优质答案2：
主料
青豆米500克
辅料
大豆色拉油100克
盐1勺 蒜瓣2个
步骤1
将青豆剥好米洗净，蒜瓣切片
步骤2
架锅倒入冷水，水热加入一点油盐
步骤3
将豆米倒入绰水，豆米成脆绿色即可盛起来
步骤4
盛起来过凉水沥干，煮豆的水可以留一点
步骤5
架锅倒油，油热倒入豆米翻炒
步骤6
炒至豆米有点弹跳起来，把之前留的水倒进去。蒜瓣丢进去
步骤7
给盐，翻炒均匀
步骤8
敞着锅稍微煮一下，煮至水差不多干了，即可出锅
步骤9
出锅。
五、黄豆最简单的做法？
1、新鲜的黄豆400克，加清水清洗干净后泡4个小时，只要豆子变鼓就行了；
2、350克青椒和350克红椒，先给它清洗干净，去掉辣椒把，然后捞出来晾干水分，表面的水分要完全晾干
3、再准备两头大蒜，几片儿生姜；
4、辣椒晾干水份后用剪刀剪成小段儿，然后全部倒在一起用绞肉机绞碎，大蒜和生姜也加进来，不需要打特别细腻，稍微的带一点颗粒感吃起来口感更好；
5、打好后倒入一个无水无油的盆中，然后加35克盐，带上手套抓拌均匀后腌制45分钟；
6、豆子也泡好了，先沥干水分，然后倒入锅中，加适量清水末过豆子就行，再加1勺盐、20克生抽，然后准备一个香料包，往里面加三片香叶、两颗八角以及一把花椒，系紧后丢进去一起煮；

7、盖上盖子大火煮，30分钟以后转中火继续焖煮10分钟，锅里的水已经煮干了，豆子也煮的非常软烂了，先把香料包捞出来，再把豆子盛出来晾凉；
8、完全晾凉以后我们把豆子和辣椒倒在一起，抓拌均匀就可以了，我们的黄豆酱就做好了，然后装进无水无油的玻璃罐中