#头条创作挑战赛#
人生就像一场旅途,沿途不仅有美丽的风景,也有很难翻越的崇山峻岭,年轻时,再难的事情也能轻松过,一旦到了老年,就是平淡的生活,也过的比较坎坷,身体慢慢衰老,儿女离家,心理莫名的会有孤独感,就是做一些普通的家务,也会感到力不从心。
我们经常听老人说:“人生不过两个坎,熬过就能得长寿”,那么到底是两个坎,下面一起来了解一下吧。
其实这句话的真正含义,就是指的人生最后阶段的两个坎,那就是六十岁和七十岁,到了这个阶段,人就到了老年时期,身体的各项机能老化,免疫力下降,很容易罹患各种疾病。
比如常见的老年病,高血压,高血脂,糖尿病,脑动脉硬化,缺血性心脏病,骨质疏松等,人一旦到了六十岁,身体机能就会加速退化,如果没能好好的保养,就会提前出现老年病,所以到了六十岁,就应该注意身体和心理方面的调节。
人生到了七十岁,已经算步入晚年,身体的免疫力和抵抗力进一步下降,胃口也慢慢变差,年轻时爱吃的大鱼大肉,现在也只能浅尝而止,平时如果再懒得运动,身体就会越来越差,孤独感加重,这个时期,应该多注意养生保健,养成良好的生活习惯。
到了这两个阶段,要定期检查身体,多参加一些老年社交活动,多与人接触,避免老年痴呆的发生,经常保持与外界的联系,多与亲人交流,让生活充满阳光,虽然到了老年,也要让夕阳变得更红。
老年人的身体和心理问题,都需要家人们重视起来,保证每日三餐的营养补给,平常多吃一些高蛋白低脂肪的食物,比如鸡蛋,鱼肉,豆腐,红枣,虾仁,新鲜的蔬菜和水果等,只有身体健康,才能延年益寿。
下面推荐两道适合老年人喝的营养汤:
一,【三菌豆腐汤】
1.准备金针菇一把,先切去根部,再用手抓散,放入小盆中,白玉菇一小把,用手撕开,平菇两朵用手撕成长条,嫩豆腐一块切成长条备用。
2.锅中烧水,水开后下入备好的食材,焯水一分钟,捞出控水,再过一下凉水。
3.另起锅添入适量清水,再倒入提前备好的高汤,加入食盐3克,鸡粉2克,胡椒粉1克,用勺子搅拌化开调料。
4.把汤汁煮沸以后,先倒入焯水后的食材,再倒入豆腐条,继续把汤汁煮沸,用勺子撇去浮沫。
5.继续煮2分钟,再勾入适量的水淀粉,煮沸以后,即可关火起锅,最后淋入少许芝麻香油,美味即成。
二,【红枣莲藕汤】
1.准备削皮的莲藕一节,先从中间切开,再切成厚片,放入水盆中,红枣8个放入盆中,加入清水,再放入一小把枸杞子,浸泡3分钟,取一个小盆,倒入红糖30克,冰糖10克备用。
2.取一个砂锅,加入适量清水,放入泡好的红枣和枸杞,加入红糖和冰糖,盖上锅盖,开大火把水烧开。
3.等水烧开后,下入切好的莲藕,再放入几片生姜,盖上锅盖,改中火炖煮20分钟,时间到了关火,把炖好的红枣和莲藕盛入汤盆中,最后再放上一朵青菜点缀,美味即成。
来源:第一名厨