虫草花种植技术,让村民在家门口就能实现增收致富。目前,全村种植面积达3000亩,年产干草1.5万吨,产值达1.5亿元。同时,通过发展旅游业,带了周边村民就业,每年吸纳村民就业人数达200余人。今年,该村还计划建设一个占地面积达3000平方米的农产品加工厂,进一步提高村民收入。(王大爷说:“现在我们村的环境越来越好,生活越来越幸福,日子越过越红火。
虫草花也叫蛹虫草或蛹草,是菌结合的药用真菌,因此虫草花不是花,也不是冬虫夏草,只是和冬虫夏草类似为虫草子实体,可以做饭、煲汤,而且具有药用价值。另外,虫草花也是可以和香菇、平菇等食用菌一样是可以种植的,随着药材市场需求的提升,虫草花的种植也越来越受到欢迎,现将虫草花的种植技术分享给大家。
1、菌种分离菌种的分离、纯化和培养难度很大,也十分关键。用*生菌进行组织分离,再培养纯化出优良的原种,经人工纯化后再扩大培养,培养出供大量培植的菌种。
2、培植菌种
通常马铃薯、葡萄糖、琼脂、蛋白胨、无机盐等来 *** 虫草花培养基。大量培植会使用大米、小麦、玉米以及豆类、蛋奶类等按配方比例来 *** 培养基,分装到容器(瓶子)中后需要进行灭菌。
3、菌种接种
*** 好培养基后,下一步将菌种接种到培养基上。这一过程要在无菌的条件下操作,否则可能污染菌种和培养基,带进杂菌。
4、培训菌种接种后移入培养室内,上架进行培养。菌丝适合生长温度为15-25℃,子座适合生长温度为18-22℃。培养室需要保持一定的温度、湿度和空气洁净。经过2-3个月的培植,长出的子座慢慢变成桔红色或桔黄色棒状时,就可以收成。
5、采收保存
当虫草花的子座变成橘红色或橘黄色棒状并且不再生长时,就需要我们用小刀或者剪刀将其从基部采下,放入到干净的器具内及时的烘干或晾干,但千万不可以放在阳光下暴晒,这样它很可能会褪色,从而失去营养价值。干燥后的子座放在密闭的塑料袋内储存或出售。采收后根据不同的情况给培养基补充水分或营养液,保持适宜的温度可以让其恢复生长,还可再采收1-2茬子座。
综上所述,虫草花种植技术中首先菌种的分离、纯化和培养难度很大,且十分关键。大量培植时通常使用大米、小麦、玉米以及豆类、蛋奶类等按配方比例来 *** 培养基,分装到容器(瓶子)中后需要进行灭菌。培养基 *** 好后,将菌种接种到培养基上需要在无菌的条件下操作,否则,污染菌种和培养基,带进杂菌。