下元节的来历和风俗是什么？元宵节吃元宵、赏花灯、猜灯谜、放烟花，这些习俗你知道吗？今天，我们一起来了解一下元宵节的来历和风俗。元宵节是我国传统节日，，是中国民间最隆重的传统节日之一。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称上元节、小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日，是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。
下元节的来历和风俗
下元节也是一年中最后一个月亮节，满月时，人们必须进行最重要的祖先崇拜活动。
比如春节吃饺子，正月十五吃元宵，端午节吃粽子，中秋节吃月饼等等，下元节也有属于它的饮食习俗。这个节日落在了农村的收获季节。一些蒲县民间做豆腐炒菜。他们还用新谷磨糯米粉做薄煎饼。包素菜馅心，油炸成“影糕”、“葱饼”、或香润可口的油炸食品团子，然后当作供品在大门外“斋天”。
在福建莆田，元朝末年，家家户户都向田间的水神献祭，祈求在干燥的.冬季庄稼地滋润，农作物平安过冬。在祭祀神的时候，他们把祭品放在田埂上，以示虔诚。