中华文化包括中华各民族、各民系、各地区、各种专题的文化，客家民俗文化是其中的重要组成部分。
研究客家文化的丰富内涵和特色，弘扬客家文化的优良传统，对于丰富中华文化的内容，具有重要的意义和作用。
客家风俗里面，但凡有喜庆之事，多数会“请酒”（贺喜宴）。罗列四类较为普遍的喜庆民俗讲述其中的小故事。 ∷出生
孕妇生了孩子，第三日用姜汤(或煮布惊树叶水)洗澡。据说可防风痛，谓之“洗三朝”。
时过二旬，男方向女方娘家报喜，给尊长送甜洒、鸡腿，谓之“送姜酒”。亲友则相赠予鸡、蛋、猪肉、米粉或花布等礼品。
满月时，做汤圆宴客。外祖母将婴儿抱出屋外抛一抛，谓之“抛鹞婆”（壮婴孩胆量）。
生男孩，则要请赏丁酒和上祖祠贴“名单”。
生第一个男孩,女方娘家必备摇篮、小被、背带、夹袄、银八卦、银手镯、银项圈等，协同数名妇人前往道贺，谓之“送羹”。
待婴儿长到4个月，男婴喂给猪肚、鲤鱼，女婴喂给猪大肠，谓之“开荤”。
周岁时，置笔、墨、算盘、刀、尺等物于地，任孩子自取，把其所取之物作为孩子长大后从事什么行业的征兆。
小孩的乳名常叫得很贱，男孩叫作“某某牯”，女婴称做“某某姐”“某某嬷”，希望孩子天生天养。
∷寿辰
以虚龄计算年过五十可以祝寿，俗称“做生日”。
通常是“女做齐头男出一”，即女50岁男51岁。寿诞之日，亲友前来祝贺，馈赠寿面、糕、鸡、酒、布料等，主人亦以盛筵款待。
∷作新灶
择吉日良辰在屋内选方位而建。开工时，生肖不合者不得近前。新灶一般在第三日建成生火煮食，俗称“进火”。
亲朋戚友备豆腐、糕、柴、筷子、爆竹等5至9件礼物来祝贺。
所送礼品有“大吉大利快快发财兴旺”的寓意，主人亦具筵待客，谓之“暖灶脚”。
∷迁新居
乔迁新房须择吉日，由本族有名望、高龄、“有福”(有3代以上老年夫妻双全)的男女各1人，站于大门内，待屋外祭门神后，打开大门，并说吉利话。
主家随即举着亮灯入大门，将家具物品一齐搬入，进入厨房生火煮饭。届时，亲朋前来贺喜所备礼物一般有镜屏、画幅(称中堂)、大时钟、鸡、酒、爆竹、发贩、筷子、糕子、豆腐等。尤其是镜屏，送得越大越显得情意深厚。
主家则在大门上贴对联，设坛敬神祭祖，将礼品中的镜屏、画幅、大挂钟等挂在厅堂。挂镜屏有一定的规矩，须将同宗最高辈份者送的挂在正中。
中午，在新居中设筵宴宾，多则十几席，几十席甚至上百席，少则二三席。
宴席之始与终，燃放爆竹、放大铳，谓之“开席”、“散席”