Coravin Model 11 无需移除软木塞即可打开葡萄酒，使用氩气保存您的葡萄酒，并使用蓝牙连接到您的手机。当我出去吃饭时，我要了第二便宜的一杯红酒我认为这比订购最便宜的一杯更上一层楼。我更喜欢我为家里买的酒瓶不超过 12 美元。如果我想真正开始派对，我会求助于我的朋友，一盒酒。
上周末在芝加哥举行的国际家居 + 家庭用品展上，我发现了Coravin Model 11之前，我一直是一个休闲饮酒者。(我们也在1 月份的 CES 上看到了它。)Model Eleven 是一款价值 1,000 美元的蓝牙连接葡萄酒开瓶器和保鲜器，它非常漂亮，在 9 月份上市时应该配备 401K 和股票期权。
要使用 Model 11，您可以将它夹在酒瓶上，然后它会用针头穿过软木塞(如果您有螺旋盖的酒，那您就不走运了)。在 Model 11 的机身上，您可以选择要倒多少酒，它会从针头和倒酒嘴中流出。当您倒酒时，Model 11 会用氩气填充瓶中的空白空间，氩气用于酿酒以隔绝氧气并保存酒。
Model 11 还通过蓝牙连接到 Coravin 的应用程序 Coravin Moments 。该应用程序可以跟踪开瓶器中的氩气含量，监控电池寿命并提醒您何时清洁开瓶器。该应用程序还将根据您的饮食和行为向您推荐葡萄酒(吃墨西哥食物和观看陌生人事物是 IHHS 公司代表使用的演示提示)。
有许多设备可以为您饮用成人饮料的方式添加酷炫的技术。有些，例如PicoBrew 的 Pico 和PicoStill，希望让您参与到制作酒精的过程中。Model 11 属于想要让您购买的酒口感更好的类别，例如Fizzics或 iFavin 的具有 Wi-Fi 功能的醒酒器系列 ，它们可以用纯净的氧气为您的葡萄酒充气 。
我不需要模型十一。没人做到。但我希望我有足够的葡萄酒知识和银行账户里的钱来证明把它带回家是合理的。