吃木瓜的好处与坏处禁忌

2024-10-08 11:02 护肤美妆

您好,蔡蔡就为大家解答关于吃木瓜的好处与坏处禁忌,吃木瓜的好处和坏处相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、木瓜知识介绍:Papaya(Carica papaya)木瓜为蔷薇科落叶灌木植物贴梗海棠或木瓜的成熟果实。

2、前者习称“皱皮木瓜”,后者习称“光皮木瓜”。

3、主产于安徽、浙江、湖北、四川等地,安徽宣城产者称“宣木瓜”,质量较好。

4、夏、秋二季果实绿黄时采摘。

5、皱皮木瓜置水中烫至外皮灰白色,对半纵部后晒干;光皮木瓜纵部成二或四瓣置沸水中烫后,晒干。

6、切片生用。

7、 作为水果食用的木瓜实际是番木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。

8、木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

9、半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。

10、木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。

11、 木瓜营养分析:1. 健脾消食 :木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

12、 2. 抗疫杀虫 :番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

13、 3. 通乳抗癌 :木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

14、 4. 补充营养,提高抗病能力 :木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

15、 5. 抗痉挛 :木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

16、 木瓜补充信息:1. 选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分。

17、公瓜椭圆行,身重,核少肉结实,味甜香。

18、母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。

19、生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。

20、木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。

21、皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。

22、 2. 木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。

23、怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。

24、 木瓜适合人群:一般人群均可食用 1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者; 2. 不适宜孕妇、过敏体质人士。

25、 木瓜食疗作用:木瓜性温、味酸,入肝、脾经; 具有消食,驱虫,清热,祛风的功效; 主治胃痛,消化不良,肺热干咳,乳汁不通,湿疹,寄生虫病,手脚痉挛疼痛等病症。

26、 木瓜做法指导:治病多采用宣木瓜,也就是北方木瓜,不宜鲜食;食用木瓜是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

27、 1.舒筋活络。

28、用于湿痹引起的肢体拘挛疼痛,本品能祛湿邪,解拘挛,舒筋络。

29、常配牛膝、威灵仙同用。

30、 2.和胃化湿。

31、本品气香能醒脾和胃,味酸能生津空运舒筋,常用于治疗胃失和降的呕吐、疼痛、泄泻。

32、麻烦采纳,谢谢!。

本文就讲到这里,希望大家会喜欢。

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