茶艺六君子是什么

2024-10-10 12:00 文化知识

茶艺六君子是什么?茶道六君子是指“白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶和花茶”。这六种茶的特点是:清香甘甜、滋味鲜爽、汤色红润、叶底肥厚、香气持久。在我国,茶文化源远流长,是中华民族的传统文化瑰宝。“六君子”之一的白茶,是一种珍贵的天然保健饮品,具有降脂减肥、抗衰老、美容养颜等功效。白茶的 *** 工艺简单,采摘后不经杀青、揉捻等工序,只经过晒或文火干燥,极少使用化学试剂,保留了茶叶的天然物质。

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在茶道中,有六个兄弟是必不可少的,它们紧紧拥抱在一起,占据着茶席一隅(一般放在茶席的右前方),被茶友们亲切地称为“茶道六君子”。

它们分别是:茶筒、茶夹、茶则、茶匙、茶针、茶漏。它们既是一个整体,又各自有着独特的用处。

今天,小伙伴们就和小懂一起来了解一下“茶道六君子”吧!

1、茶筒

外形如同花瓶。

主要用于盛放“茶道六君子”中的其它五个君子,一般为圆筒状,亦可设计成其它各式各样的形状,筒身常雕刻或镂空出一些图案,极具观赏性。

2、茶夹

外形如同镊子。

温杯的时候,借助茶夹拾起品茗杯或闻香杯,一来预防烫伤,二来干净卫生。

另外,茶叶冲泡过后,在清理盖碗或茶壶的时候,里面常常残留一些茶渣,这时我们可以利用茶夹将茶渣夹出,这样既方便又卫生。

3、茶则

外形如同勺子。

主要用于将茶叶从茶叶罐导入茶荷。对于有经验的茶人,他们往往能够借助茶则盛取适量的茶叶,因此茶则还有称量的功能哦!

另外,在正规的品鉴现场,我们可以用茶则将冲泡后的茶叶从审评杯导出到叶底盘,供大家观察叶底。

4、茶匙

外形如同扁平弯头的棍状器具。像不像我们用的挖耳勺~

主要用于将茶叶从茶荷拨入盖碗或茶壶。

在我们用茶壶冲泡茶叶之后,茶叶往往会紧紧塞满茶壶,这时我们可以利用茶匙将茶叶拨出,这样既方便又卫生。

(很多小伙伴茶则、茶匙傻傻分不清,这下一定要记住了哦!)

5、茶针

外形如同细针。

茶壶用久了之后,壶嘴容易被茶叶堵住,这时候我们可以借助茶针来疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。

另外,我们在将干茶置入盖碗或茶壶之后,可以用茶针调整干茶的位置,使得碎茶在下,整茶在上。

在这里,小懂要提醒大家注意啦!有些茶友印象里还有一种“茶针”,是用来撬茶饼的,但是“此茶针非彼茶针”哦,撬茶饼所用的茶针一定要结实,所以一般选用坚硬的金属原料,比如铁。

而“茶道六君子”里面的“茶针”一般为木制和竹制,比较脆弱,所以茶友们千万不要用它去撬茶饼哦!

6、茶漏

外形如同漏斗。

在将茶叶拨入茶壶时,因其壶口内翻,不同于盖碗碗口外翻,茶叶容易散落出来,所以我们需要将茶漏置于壶口,借助茶漏增加壶口的面积,以便将茶叶顺利导入壶中,防止茶叶掉落壶外。

“茶道六君子”的材质通常为竹木,竹制品气质清雅,木制品质感纯然,与茶香交相辉映,增添品茗的情调。

它们集实用性和艺术性于一身,既作为饮茶过程中必不可少的辅助性工具,又作为一种装饰和点缀,营造品茗的意境。

通过小懂的介绍,相信各位茶友们一定对“茶道六君子”有了初步的认识,那么小懂就功成身退啦!

如果大家还知道“茶道六君子”的其他妙用,欢迎童靴们留言交流哦!

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