没熟的西红柿能吃吗

2024-10-12 09:26 生活问答

大家好,小兰来为大家解答以上问题。没熟的西红柿能吃吗,未成熟的西红柿到底能不能吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、你不能吃未熟的西红柿。

2、青番茄含有生物碱苷(龙葵碱),为针状晶体。它们对碱非常稳定,但可被酸水解。所以,值得注意的是,未熟的青番茄吃起来往往会有不适的感觉,轻者口感苦涩,重者甚至会中毒。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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