大家好,小兰来为大家解答以上问题。饭团正确的制作方法,饭团的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:糯米3量杯,黑米3/5量杯,肉松适量,糕点适量,沙拉酱适量,生菜6片(切丝),咸菜适量,海苔半片3片。
2、黑米和糯米洗净,拌匀,提前泡一夜(为了让黑米更容易煮,糯米是有颜色的)。早上倒好水,放入蒸笼,铺上拌饭。
3、用热水蒸40分钟。
4、蒸熟后,备用。用浸过冷水的饭勺取出两勺米饭(一个正常饭团的量)(米饭不粘上面),放在湿笼布上(防止米饭粘),压平。
5、把准备好的肉松、面点、生菜、泡菜、沙拉酱放在饭团上,然后卷起来。
6、卷好的饭团后,外面裹一层海苔。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。