大家好,小兰来为大家解答以上问题。驴肉饺子怎么做,太好吃了很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、在面粉中加入一些冷水揉成面团,然后将面团分成小块,再擀成大小合适的饺子皮备用。
2、葱和姜分别洗净,切碎。
3、将驴肉和肥肉一起剁碎,然后加入所有调料(酒、酱油、盐、黑胡椒和香油)搅拌均匀。
4、加入切碎的葱和姜,搅拌均匀,制成馅料。
5、每个饺子皮里包适量馅料,面团揉成饺子。
6、锅中倒入适量的水,烧开。把包好的饺子放进去。烧开后加入少量冷水。当它再次沸腾时,取出放在盘子里。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。