说到蛋白质,很多人的第一反应会是健身人群,每天通过摄入足量的蛋白质来辅助肌肉的生长,以促进身体的恢复,这样才能增肌。
像是很多健身人群,不但在日常生活中喜欢吃一些富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛肉,也会额外地摄入一些蛋白质粉;以将蛋白质作为力量保持下来,构成人体的肌肉,对于增肌的目标人群来说,是非常不错的选择。
但是,在我们日常的生活中,除了健身人士之外,很多人群在蛋白质的摄取上,会觉得蛋白质吃得太多,没有必要;或是会觉得蛋白质吃多了,肌肉就长大了,太丑了。
像是,英国一项女性健康的网站上就过关于这方面的研究显示;有90%的女性并不是很清楚自身需要是蛋白质含量在多少。
那么,如何计算出每天蛋白质的摄入总量呢?
体重(公斤)×运动量=每天蛋白质的摄入总量
低:体重×0.8
中:体重×1.3
高:体重×1.8
蛋白质对身体的重要性
蛋白质是人体的三大营养物质之一,是人体不可缺少的。人体的三大营养物质是糖,脂肪,蛋白质。其中蛋白质的分子量最高,也是最重要,是很多营养素的组成部分,比如是抗体的主要组成部分,吃蛋白质可以提高人的抵抗力。
身体蛋白质摄入不足时,身体会出现这5种迹象!
1、掉头发或者是指甲容易断
蛋白质是头发重要的营养物质之一。如果缺乏,会导致毛囊无法获取营养物质而且生长受限,从而出现脱发,头发丝变细 ,头发一摞就掉。
此外,还会出现指甲变脆,不用剪,自己就会断裂等,这种情况下就要及时补充缺乏的蛋白质了。
2、肌肉松弛
如果一个人体内缺乏蛋白质,身体就只能从肌肉中分解以确保其他部位的需要,这样就会导致肌肉的质量下降
就像大家形容一个人年轻,最常用的一句话就是皮肤饱满,有满满的胶原蛋白,也就是蛋白质。反之,一个人皱纹满布,皮肤变得干瘪,就是因为蛋白质流失带来的。
3、睡眠障碍
近段时间内总是睡不好觉,夜晚失眠,易醒,也有可能是因为蛋白质缺乏。蛋白质中含有一种名为氨基酸的物质,这种物质可以提高人们的睡眠质量,特别是对于本身睡眠质量就差的人群。
4、反应迟钝
当身体过度缺乏蛋白质时,也会出现身体反应迟钝现象、注意力不集中,反应慢等现象。
5、免疫力低下
因为蛋白质减少,身体中血红蛋白、免疫球蛋白、白蛋白的合成也会减少,导致身体免疫功能下降,出现乏力的症状。
此外,还会导致人体出现营养不匀、抵抗力下降、抗病能力不足,比以前更容易生病。