大家好，小兰来为大家解答以上问题。刀豆烧土豆的做法，刀豆烧土豆怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：一个大土豆，200克刀豆，蚝油和生抽。
2、土豆洗净，去皮，切成条状。
3、将豆子洗净，去两端，将其切成寸片。
4、辣椒去皮去籽，两三个。
5、这一步非常重要。锅里的水烧开后，把盐放入刀豆中煮一会儿。豆子煮熟后过滤掉。
6、起油锅，中低火加入小米椒和薯片。
7、翻炒至薯片两面金黄。
8、加入煮熟的刀豆翻炒。
9、加入两勺半蚝油，一勺酱油，翻炒两三分钟，加水，盖上锅盖，焖10分钟。
10、加入适量的糖，喜欢辣就加点辣椒酱，翻炒均匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。