无花果哪个品种最好吃原标题:请问哪种无花果好吃?
“完熟”这个词来自日语。
意思是:果实达到完全达到最适食用的阶段。
小院里这个阶段的波尔多,一抬就落,外表又薄又软,取下的动作务必要轻,趁白色乳汁还没沾染到手指,从最圆的地方一口咬下。
这一嘴齁甜,又带着水份。
有满嘴爱情开始的滋味,有这种错觉,要怪罪在它木叶种散发的香韵上。
近似椰奶的香气里全是恋人初尝心头被霸占的满足。
我为夏季的小院里有它的存在感到开心。
这种自家果树出来的甜,受到多巴胺的原始指使,也有一个园艺爱好者的得意。
无花果好吃,并不难种。
南京这种热冷都有点极端的气候,无花果只结一季。
早春就会出一些青疙瘩,到了7月才肯落入口舌。
4月站在树下等熟的人,真实的表演着望眼欲穿,眼巴巴心戚戚。
毕竟是原产西亚又在地中海地区广泛种植的古老栽培水果。
它资格老,你又想吃,可不就得用整个夏季的温湿,昼光的积累守候着吗。
想想那些冷的种不了的地区,只好舔舔手指,随时告诫要懂得知足。
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如今食用的品种多达200多种。
普及度高的波姬红、陶芬、金傲芬、日本紫果、青皮、布兰瑞克。
△紫色波尔多
△以色列(比较耐寒,熟透也是黄皮)
△ 金镶玉
国内粗粗收集的话,也能有20多个品种。
每种果子各有特色,有的甜味重,有的带点酸,果子水份含量、大小颜色也有区分。
到底哪个品种好吃,可能要借个农场,种全了之后再待上2个月,从早熟的果子吃到晚熟的。
一一评鉴后,再做答复。
秋季买了小苗回家,年内就能生根。
家庭种的无花果成熟基本是自花授粉,靠科普文里“荤菜”的榕小蜂授粉,少之又少,所以买一颗也能吃上。
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上个月去八卦洲看到虹彩大棚的无花果无人管理,枝头地上全是熟透的果子。
枝头连着棚顶,侧枝交错着走都走不进去。
之前看《交岚》翔哥哥去了一个当地的无花果农场,全部是老枝横拉在人腰腹高处,新枝挂果,手一摘就能够到。
忍不住想推荐下国内大棚主。
当然这是就果农而言。
认识的朋友多是做花卉的,管理大棚本来就繁杂,大多数情况秋冬季直接砍短。
家庭种植,修剪也在冬季,主要目的也是为了整型,为了口感做疏芽的动作。
无论什么品种的无花果,自家种出来,完熟的最好吃。
有条件试着种一种,即便因为光照条件不佳不结果,叶子的味道和形状也是值得尝试的。
以无花果为主题,还可以从吃法和宗教艺术上再扯上一轮。
不过被文明和知识包裹久的人,需要的是自己手中的甜,回归纯粹的喜悦。
来年的夏末秋初,我们再聊。
完熟的无花果难得,可光合原创布包不受任何限制啊~
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