江苏的李先生当年曾在淄博当兵，前不久五一假期，李先生和战友一行8人重回淄博，一是为了回一下过去在淄博的时光，再有就是品尝下当地的烧烤美食，没想到最后结账时集体破饭，这是咋回事？
李先生在淄博当了两年兵，淄博可以说是他的第二故乡，复员后李先生就回到了江苏老家，在当地有关的安置下，李先生进入了一家国企工作，如今也是事业有成。这两月，淄博的烧烤被大家所热议，很多人都去淄博品尝美食，李先生正好了五一放假，于是就和之前一个班的战友联系上，大家相约到淄博吃烧烤。
刚到了淄博高铁站就让李先生大为吃惊，没想到几年没来淄博的变化真大，不仅新建设了高铁站，而且路面也干净整洁，最让李先生感到意外的是，高铁站外有很多车辆在免费迎接前来淄博旅游的人，有关部门也提供了免费的大巴车在车站接送游客，这种周到的服务真是第一次看见。
办完入住后李先生一行人就来到了一家特色烧烤店，这家店在淄博都是非常有名， 很多游客都是慕名而来，加上正好五一小长假，店里店外都坐满了人。李先生和几位战友等了大约一个小时才排上队，随后就点了各种的烧烤美食，足足400串，随后又点了6瓶的飞天茅台，大家也是好些年未曾相见，也是想要好好喝喝。
淄博的烧烤以物美价廉著称，同样的一串羊肉串在当地才1.5元，而外省几乎都是5元左右，而其它的烧烤更是便宜，有些都是几毛钱一串，据服务员介绍，每天他家饭店都能消耗十几只羊，其它的肉类蔬菜更是众多，随后李先生他们就开始举杯畅饮，同时不停称赞这里的烧烤好吃。下面看看淄博都有哪些特色美食。
1、烧烤五花肉
淄博的烧烤有大几十种，其中烤五花肉的人气最旺，当年李先生在淄博的时候还没有这多的烧烤店，不知何时起淄博烧烤成为了城市的一张名片，一串五花肉才1元钱，估计饭店也就赚2毛左右，这个价格在很多城市想都不敢想。吃烤五花肉还讲究用小面饼卷着吃，里面加一根小葱还可以解油腻。
2、烤羊肉串
下各种的肉类里面羊肉的价格是最贵的，但是在淄博羊肉串的价格却能降到最低，而且烤的软嫩入味，估计提前都是经过腌制了，所才会非常好吃。在这里羊身上的部位都可以做成烧烤，爱吃有嚼头的就选择肉筋，这是羊腰窝的部位，羊腿肉和羊里脊最适合烧烤，还有各种羊腰子等下水也能品尝到。
3、烤鱿鱼
这两月正是山东胶东半岛海鲜肥美的季节，每天都有从烟台和青岛过来配送海鲜的车辆，就是为了保证淄博烧烤食材的供应。淄博的烤鱿鱼都是新鲜的食材，所以味道鲜美还没有异味，刷满了烤肉酱的鱿鱼味道微甜，肉质还特别紧实。除了烤鱿鱼，当地的海鲜还有烤生蚝、扇贝、大虾等美食。
李先生和战友们一边吃着烧烤一边喝着茅台，回忆着过去的时候，仿佛大家又回到了当兵的岁月，每个人都是感慨万千。没过半小时，也许是烧烤太好吃了，也没准是几个人的酒量太好，6瓶茅台都被他们8个人给喝没了。
随后李先生提议再喝点，大家也都同意再来两瓶，结果饭店说茅台卖没了，但实际服务员介绍说店里还有一款酱香型酒，口感和茅台非常相似，您看周围很多当地食客都是在喝这款国康1935，这款酒在当地i非常受青睐，品质好是一方面，最主要价格还实惠。
于是李先生就让服务员上了两瓶先尝尝，当一打开这款酱酒时，一股熟悉的茅香就让大家感觉和刚才喝的茅台一样， 倒入杯中酒花持久，西品一口窖香浓郁突出，最难得的是此酒的酱香特别纯正，丝毫没有杂味， 明显就是纯粮食酿造而成。
随后经过服务员介绍得知，原来此酒是贵州知名的品牌酱酒，产地都是来自酱酒故乡茅台镇，在当地也是实力雄厚的企业，酒厂的酿酒师更是大有来头，此人正是茅台退休的工程师范应华先生，范老师精选优质红英子高粱作原料，每个流程都是按照了茅台的坤沙工艺来酿造。
如此的严谨酿酒，也让此酒达到了优级标准，随后经过五年的窖藏也是按照茅台一样的存放时间，此酒才会有了经典正宗茅香，在多省都是畅销的酱酒，深受酒友好评。
聚餐结束的时候，李先生主动去买单，没想到服务员告诉他们老板给免单了，大家一听非常诧异，毕竟这顿喝了好几瓶茅台，也花费不少，为何为他们免单呢？这是老板出来解释，原理他也是当兵退伍的，对待战友都有一种特殊的感情，从他们聊天得知李先生一行人都是在淄博当过兵，所以就请客免单了。
老板接着说不仅给他们免单，只要是退伍军人到店消费一律半价，此话一出李先生和几位战友瞬间破防，没想到老板如此的看重战友情谊。临走的时候李先生感慨颇多，这次重回淄博，不仅感受到了山东人的热情好客，更感受到了久违的战友之情，以后还会回到他的第二故乡——淄博。
来源：情食