一往情深的绿色， 将一切变得柔和， 带有清淡却悠长的青草香气。
用料
糯米粉 250g澄粉（小麦淀粉） 25g油 25g大麦苗粉 25g水 250g水性红豆沙 400～500g
做法步骤
1、内馅分成20等分，搓成圆形备用。
2、糯米粉250g，大麦苗粉25g，澄粉25g混合。
3、温水加油混合倒入粉中，搅拌至无干粉，盖上保鲜膜。
4、放入水烧开的蒸锅，中火15～20分钟。
5、面团熟后取出，手上抹些油，按份取出压扁。
6、内馅放中间，包住即可。
7、包好的青团放入垫油纸的盘中，蒸15分钟即可。
8、蒸好的青团取出，立即涂油（10g左右）。