今天跟大家分享4种适合当做宵夜的食物,低脂营养,吃再多也不怕胖。
著名导演黑泽明曾说过:“早餐补益身体,宵夜补益灵魂”。宵夜,尤其是在夏天,人们对它的需求和宽容达到顶峰,白天工作和学业的压力在夜晚得到了释放,各种路边摊和大排档往往到了凌晨还座无虚席,宵夜成了人们在夏天必备的社交活动。
提到宵夜,很多朋友的第一反应就是不健康,对身体无益,很多人心中理想的宵夜就是烧烤,泡面,各种炸鸡啤酒等高热量的食物,其实仔细研究一下,你就会发现,真的有健康宵夜这种东西,不过它们要符合3个特点,分别是少糖,低脂和高蛋白,下面小小就为大家总结了4款健康低脂,好吃不长胖的宵夜,以后再半夜嘴馋,就吃它们吧。
01、高蛋白类。
高蛋白类的典型零食有卤味豆干,鸡蛋,牛奶,酸奶等,这些也是家中常备的食品,营养丰富,蛋白质含量高且食用方便,对肠胃也没有刺激,是宵夜的首选之一。当然也可以用它们来衍生制作一些小零食,但要注意制作途中要少油少糖。
02、低糖水果类。
低糖的水果有桃子,葡萄,杨梅和荔枝等,虽然它们吃起来味道清甜,但其实糖分和热量并不高,尤其是葡萄和荔枝还可以冻着吃,加入酸奶或其他配料,一颗颗清凉爽口好味道。
03、肉制品类。
低脂的肉类首选鸡胸肉和瘦牛肉,这两种肉一个优质蛋白的来源,一个含有血红素铁,可以补铁,营养在线,但这里不建议用煎炸的方法制作,可以通过提前腌制再烤制的方法,亦或者水煮后凉拌的方法,这样做会减少油脂的摄入,吃起来也更健康。
04、高纤维蔬菜。
高纤维的蔬菜可以帮助肠胃消化,预防积食和便秘。这类蔬菜有毛豆,西兰花等,同时还有一些低脂的蔬菜推荐,比如藕片,海带等等,它们也可以通过凉拌或做成卤味来食用,这些食材普遍热量和脂肪含量很低,所以吃再多也胖长胖。