俗话说靠山吃山,靠水吃水,渔业可以说是生活在海边的农民的最大的一种收入方式。有的时候咱们能听到在捕鱼的农民在捕捉到青蟹的时候都会说“发财了,发财了”,这青蟹到底是什么样的螃蟹,能值多少钱呢?
青蟹到底是什么样的螃蟹?
青蟹也叫红蟳、蝤蠓,主要分布于我国的两广地区和福建、台湾等地,所以总体数量比较少。加上由于青蟹个头比较大,肉质也比较鲜美,营养丰富等特点,属于蟹类中的“高级货”,是一种比较珍贵的海鲜食品,所以价格也就相对较高。尤其是野生的青蟹,价格更是非常之高。
我国的青蟹以浙江省三门青蟹最是有名,三门更是被誉为“青蟹之乡”,在2006年9月的时候,“三门青蟹”被原国家质检总局正式批准为原产地域保护产品。
青蟹的价格是多少呢?
在近海地区的话,野生青蟹的价格一般在100~120块钱一斤之间,而人工养殖的青蟹由于味道有所下降,所以价格根据养殖的质量一般在50~80块钱一斤。
而在内陆地区,由于运输的问题,价格自然会有所升高,一般会在200元左右。
所以总的来说,青蟹的价格的确要比普通的海货高出一些,但是要说是“发财”到也不至于。更多的是由于青蟹现在数量比较少,渔民对于捕捉之后的一种欣喜罢了!